Zum Heulen...

[Dreizehn]

Stimmt.

Bayern möchte, dass man für seine Hobbypflanzung nur Keltertraubensorten, die für Bayern klassifiziert sind, pflanzt.
Grundgedanke ist bestimmt, wenn schon, dann soll’s wenigstens ordentlicher Wein werden

www.lwg.bayern.de/weinbau/fachrecht/17662/
PDF, Merkblatt zur 1-Ar-Regelung, unter Hobbyweinberge.

Grüße, Dreizehn

[Albi]

Hallo Malefix
Aus welcher Rebsorte ich als Hobbywinzer auf meinen Grundstück einen guten Wein erzeugen möchte entscheide ich als Eigentümer selbst.
Mit Phönix hatte ich die gleichen Probleme, mit Netzschwefelung und einer Spritzung mit Teldor oder Switch bekommst Du dies auch in den Griff.
Lieber ab und zu spritzen als alle paar Jahre dich Rebstöcke zu erneuern.

Gruß Albi

[Kuli]

Wenn sich das Wetter nicht bald noch für einen schönen/warmen Herbst entscheidet, gibt es in diesem Jahr sowieso keinen guten Wein

[Albi]

Wenn sich das Wetter nicht bald noch für einen schönen/warmen Herbst entscheidet, gibt es in diesem Jahr sowieso keinen guten Wein

Bei uns in Franken scheint die Weinernte nicht schlecht zu werden.
Gruß Albi

[Malefiz]

Hallo,

hier bin ich noch mal.

Zuerst danke für eure Hinweise zu meinem Phoenix mit Mehltau: ich habe den Stock jetzt radikal zurück geschnitten und guck mal, was im nächsten Jahr so passiert. Neu anplanzen kann ich dann ja immer noch.


Euren Rat brauche ich jetzt in folgender Sache:

Direkt neben dem Phoenix mit Mehltau wächst ein Frankenthaler (rot, ähnlich wie Trollinger). Der war nicht von Mehltau betroffen. Die Betonung liegt auf "war". Jetzt stelle ich fest, dass manche Trauben wohl auch von Mehltau befallen sind.

Muss ich jetzt die ganze Ernte wegschmeissen?

Oder ist es möglich die leicht befallenen Trauben zu waschen und dann doch noch zu benutzen?

Für schnelle Antworten bin ich sehr dankbar.

Viele Grüße,

Malefiz

[fibroin]

Wie stark ist der Befall? Leichter Hauch liegt so im möglichen Bereich. Aufgeplatzte Beeren sind natürlich nicht mehr zu gebrauchen.

[Malefiz]

Aufgeplatze Beeren gibt es nur sehr vereinzelt, die kann ich problemlos wegwerfen.

Viele Trauben haben gar nicht, aber eine ganze Menge so einen Hauch von grau. Die kann ich verwenden, oder?

[fibroin]

Tu sie weg, wenns nicht viele sind schmerzt es auch nicht so...

Aber in die Mülltonne.

[Malefiz]

Tu sie weg, wenns nicht viele sind schmerzt es auch nicht so...

Hallo fibroin,

du meinst alle wegwerfen?

Das würde dann schon schmerzen, denn es sind bestimmt 2 Wäschekörbe voll (= 20 l Wein)

Viele Grüße,

Malefiz

[matzl0505]

Probier doch einfach mal eine Beere. Vielleicht fällt dir dann die Entscheidung leichter .

gruß
Marius

[Malefiz]

Probier doch einfach mal eine Beere. Vielleicht fällt dir dann die Entscheidung leichter .

Also die Beeren, die ich noch nehmen will schmecken gut. (Die anderen hab ich gar nicht erst probiert...)

Du meinst also, wenn die noch schmecken, dann kann man sie nehmen?

Sie sind nicht irgentwie "giftig"?

Grüße,

Malefiz

[fibroin]

Giftig sind die Beeren nicht. Beiß doch rein, wenn es nicht schmeckt kann man sie immer noch ausspeien. Den Einsatz solltest du schon bringen. Wenn Beeren zu grau sind oder aufgeplatzt, dann weg damit.