Rebenbericht 2012

[Fruchtweinkeller]

Auch von mir gute Besserung!

[ostarrichi]

Lange nicht gemeldet und wieder keine Fotos.... Aber die kommen noch nach.
Heute die erste positive Entdeckung an den zweijährigen Reben die ich schon zum Stamm erziehen konnte: einzelne Beeren des Cabernet Cortis zeigen schon einen beginnenden Farbumschlag, auch am Regent mehren sich die Hinweise

Insgesamt glaube ich, dass ich mehr Glück mit dem Wetter hier in Österreich habe (auch wenn die letzte Woche trüb und verregnet war) gab es schon einige Sommertage über 25°C und ordentlich Sonnenschein.

Wie gesagt, Fotos folgen und ich hoffe, dass es in Deutschland auch bald Sommer wird!

Lg ostarrichi

[stuetzpfeiler]

@Albi & Fruchtweinkeller: Danke! Seit gestern wieder auf „freiem Fuss“, aber Schonung ist noch angesagt.

Jedenfalls ist auch hier jetzt mal das Sommerwetter angekommen und was ich auf den ersten Blick rebentechnisch sehen konnte, sah ganz gut aus. Sehr wuchsfreudig sind dieses Jahr die Seyval Blanc und Lakemont, auch die umgepflanzte Palatina hat sich prächtig erholt und trägt sogar Trauben, etwas „zickig“ verhalten sich die beiden Solaris im Wachstum.
Ansonsten herrscht natürlich „Wildwuchs“ aktuell, sprich ich muss unbedingt an die Laubarbeiten wenn ich denn wieder kann

Gruß und schöne sonnige Tage

[stuetzpfeiler]

Mal ein aktuelles Foto von heute




Boskoop Glorie trägt mal wieder reichlich..Einige Beeren hab ich mal probeweise gemessen, zwischen 65-75 Oechsle. Geschmacklich schon recht süss und auch wieder kerngesund.
Ob es dieses Jahr für einen kleinen Weinansatz reicht, weiß ich noch nicht..Die alten Reben sind wieder vom Pilz befallen und die dieses und letztes Jahr neugepflanzten PIWI's tragen logischerweise noch nicht (eine Seyval Blanc-Testtraube mal ausgenommen)

[juno]

Ich gebe mal meine bisher gemessenen Werte durch:

Solaris (10 Beeren geerntet): 110°OE

Seyval Blanc: 75°OE

Muscaris (Naschernte): 86° OE

Cabernet Jura: 85° OE

[Albi]

Ich gebe mal meine bisher gemessenen Werte durch:

Solaris (10 Beeren geerntet): 110°OE

Seyval Blanc: 75°OE

Muscaris (Naschernte): 86° OE

Cabernet Jura: 85° OE

Wauuuuu das sind Werte davon träume ich!!!!!!

Gruß Albi

[Tompson]

Hm, meine Trauben schmecken nicht schlecht für September. Ich werde mal am WE schauen, wo man Rferaktodings ist

[Albi]

Habe mich entschlossen Heute meinen Phönix ohne zu wissen wieviel Ö° er hat zu lesen.
Durch das nasse Wetter in den letzten Tagen besteht die Gefahr dass die Beeren aufplatzen.
Da im letzten Jahr die Ernte durch Frost ausgefallen ist muss Heuer etwas in den Keller.
Meinen Regent lasse ich noch etwas Zeit.
Lieber den Spatz in der Hand als die Taube auf dem Dach.

Gruß Albi

[Schorle75]

Habe jetzt auch meine Trauben geholt, die Essigfäule war mir zu extrem, wurde immer mehr, und die Muskat Bleu waren auch gut reif, 92Oe, Galanth über 100, leider der Dornfelder erst bei etwa 70, aber ich wollte dann alles beisammen auf der Maische haben. Somit ist die Rebensaison jetzt erledigt, war eine Zitterpartie dieses Jahr mit dem Hagel und allem anderen Theater, muss halt der Industriezucker etwas nachhelfen.
Ausbeute: 700L Gutedel, 200L Muskat bleu/Galanth/Dornfelder-Cuvee, genug um sich das nächste Jahr schönzusauffen

[Tompson]

Gemessen habe ich nicht aber gemustert.
Solaris hat diese eher häßliche Färbung in Richtung "reif" (wird immer so bräunlich) und einiges an Wespenfraßschäden.
Kann sicher runter aber eine Dachrinnenbaustelle fordert mich noch heftig und so warte ich diese Woche noch ab. Da es nur 2 Stöcke sind und nicht mehr wie ein Kilo wird ... muß halt in die Froste, bis der Rest reif ist.

VB-irgendwie, Regent, Seyval-Blanc sehen gesund aus und sind Mitte September mit Sicherheit noch nicht vollreif.

Dann hätten wir noch Johanniter, die sahen vor einer Woche auch noch sehr gesund aus. Und trotz Katzenmangel unbeschädigt, obwohl ein paar Trauben nicht mehr unters Netz paßten.

Hecker hat sich erledigt, die habe ich schon lange wegen Mehltau runtergeschnitten. Pinotin ... naja, wenn ich alles andere lese, hole ich paar halbwegs gesunden Beeren mit raus, ansonsten ist Pinotin heuer auch abgeschrieben.

[fibroin]

Der Wein ist diesjahr wirklich mies. Solaris ist zeitig von den Amseln geholt worden, noch bevor überhaupt etwas Geschmack dran war. Eine Rebe habe ich dann noch eingenetzt, da haben die Amseln noch die netznahen Beeren geholt. Wespen sind dankenswerter Weise Mangelware, aber die hätten ja sowieso nichts bekommen.
Regent ist ziemlich verrieselt, die wenigen Beeren sind noch richtig sauer.

Ich könnte es auch sein, aber da alle meine Ernten in diesem Jahr weit hinter den Vorjahren lagen, nehme ich es mit Gelassenheit.

[JasonOgg]

Ganz leicht OT, weil ich keinen Wein daraus machen werde. Aber mein Muscat Bleu hat auf jeden Fall Genußreife und schmeckt. Die einzelnen Beeren sind deutlich größer als letztes Jahr. Eingenetzt, direkt am Haus sind auch praktisch keine Verluste zu erkennen.