Amerikaner Wein

[Hagen1981]

Sorte: Unbekannt
Name: Händelstifter

Und er ist ohne gravierenden Foxton bzw Erdbeergeschmack geworden
Der Wein ist richtig gut geworden. Falls jemand Interesse hat, ich kann immernoch gerne Stecklinge abgeben.
Aber Vorsicht, der ist recht schwer. Die Maische stand 3 Wochen (hat aber keine Bitterstoffe aus den Kernen gezogen) und der Most hatte 2009 96° Oe
Hab mit Süssreserve nachgeholfen. Zuckergehalt ca 8g/L
und extrem fruchtig bei 14,5%!

Nur dieses Jahr kam net viel raus...doofe Amseln die

Grüssle
Basti

[fibroin]

Bist du mit dem Foxton sicher? Da ich mich jetzt Jahre damit rumgequält habe, nehme ich von deinem Angebot dankend Abstand...

Gegen Amseln hilft nur einnetzen.

[Zaller]

Hallo Hagen,

erzähl mir doch bitte mal ´was über Deine Traube. Ist sie grün oder blau, groß- oder kleinbeerig, früh oder spät, wieviel Kerne, Beerenhaut usw.

Danke, Zaller

[Pantscher]

Ich muss echt mal nen Wein mit Foxton finden... Sonst kann man ja nirgends mitreden

[matzl0505]

@Pantscher:
de.wikipedia.org/wiki/Uhudler
www.uhudler.org/frames.html
www.uhudler-pfeiffer.at/produkte.htm

gruß
Marius

[tiga]

Hallo
oder einfach direkt de.wikipedia.org/wiki/Fox-Ton

[matzl0505]

Jo, nur wollte er

mal nen Wein mit Foxton finden

Vom lesen des Wikipedia Artikels weiß er nachher auch nicht, wie der Wein schmeckt. Weil ich glaube, dass es schwerfällt sich gleichzeitig den Geschmack von Himbeeren, Erdbeeren, Sanddorn und nassem Fuchs vorzustellen.
Zumal ich mich bei Fibroins Isabella mit Apfel an keines dieser Aromen erinnern konnte. Ich hab den Wein auf der FWT so umschrieben: Der riecht so fruchtig, wie wenn man ne Tüte Har*bo Gummibärchen aufmacht.

gruß
Marius

[Dieser Beitrag wurde am 28.10.2010 - 16:32 von matzl0505 aktualisiert]

[Fruchtweinkeller]

Der Vergleich ist nicht schlecht, aber Gummibärchen mag ich... Ja, es hat schon eine fast "künstlich" erscheinende Note

[fibroin]

Von meinem Apfel-Isabella kann ich noch einige Flaschen versenden. Ich schmecke den Geschmack raus, Vielleicht ist das eine Hilfestellung zur Foxtonerkennung. Anfagen per PM.

[famkos]

Ich muss echt mal nen Wein mit Foxton finden... Sonst kann man ja nirgends mitreden

Ich kann Dir helfen

Ich hab einen echten FoxAmi auf der Terrasse.
Schöne große dunkle Trauben mit starkem Duft.
Ich sende Dir gern eine Flasche (PM).

Man kann ihn sicher trinken!
Im Sommer kühl und als Schorle - sehr erfrischend.

Mit Apfelmost verfährt man je genau so, wenn man nicht den ganzen Tag zugeknallt sein will