Das artet ja richtig in Arbeit aus ;)

[Nathea]

Nachdem die Pergola in diesem Jahr übervoll hing und die Wespen allmählich Interesse daran fanden, habe ich unter der Woche beschlossen, parallel zu den ersten Weingütern mit der Lese zu beginnen.

Solaris, bereits mit 70-80 Oechsle, musste runter, bevor die Trauben durch das Viehzeugs wie im vergangenen Jahr dezimiert wird!

Mit den Mengen hatte ich aber dennoch nicht gerechnet. Ich musste meine Handarbeiten auf 3 Tage ausdehnen, mehr als 5 Stunden am Stück ernten, abbeeren, zerkleinern, schleudern und anschließend noch saubermachen war schlicht und ergreifend nicht drin, und ich habe nicht mehr als 30 Kilo in en 5 Stunden geschafft. Uff!

Insgesamt waren es nun 70 Kilo Trauben, daraus wurden 52 Liter "Rohwein" nun nach dem Entschleimen blieben immerhhin noch 36 Liter Weinansatz, der bereits lustig blubbert. Und mir gehen die Ballons aus, dabei wollte ich noch Pflaumen und Äpfel ansetzen

Und bei Euch so?

[Igzorn]

Gutes Stichwort. Muss wohl mal los und ernten

[Fruchtweinkeller]

Ich bekomme am WE ein paar Kilo Früchte. Gegen deine Monsteransätze kann ich aber nicht anstinken

[Metinchen]

Und denn soll mal einer sagen, der Niederrhein ist keine Weingegend.

[JasonOgg]

Von wegen Niederrhein, dem Münsterland steht eine große Zukunft bevor

Ich bekomme am WE ein paar Kilo Früchte. Gegen deine Monsteransätze kann ich aber nicht anstinken

Wie viele Kilo brauchst Du? Ich habe bereits vier Angebote, die ich bereits alle ausgeschlagen habe, da ich bereits 80 l Beeren angesetzt habe und Äpfel, Quitten und Mispeln drohen auch noch als Riesenernten.

[Fruchtweinkeller]

Von wegen Niederrhein, dem Münsterland steht eine große Zukunft bevor

Ich bekomme am WE ein paar Kilo Früchte. Gegen deine Monsteransätze kann ich aber nicht anstinken

Wie viele Kilo brauchst Du? Ich habe bereits vier Angebote, die ich bereits alle ausgeschlagen habe, da ich bereits 80 l Beeren angesetzt habe und Äpfel, Quitten und Mispeln drohen auch noch als Riesenernten.

Sehr interessantes Angebot, aber leider zu spät; und du wohnst ja leider auch nicht "um die Ecke". Habe am WE 6 Kilo Johannisbeeren bekommen und habe die Ansätze, damit sich die Chose auch lohnt, mit Tiefkühlfrüc0hten ergänzt. Quitten wurden mir auch schon angedroht...

[Chesten]

Ich habe noch Brombeeren aus dem eigenen Garten und Johannisbeeren die ich geschenkt bekommen habe in der Kühltruhe. Das "Problem" besteht da drin das ich nicht genug passende Ballone habe.

Ja das sind schon Luxusprobleme !

[Nathea]

Genau so geht es mir gerade auch!

[Metinchen]

Jup, genau dieses Luxusproblem habe ich auch. Fast alle Gärbehälter voll, der Gefrierschrank ist pickepacke voll und ich habe beim Radfahreren gesehen das der Holunder und die Brombeeren reif sind.
Aber ab nächste Woche habe ich ganze 4 Wochen frei , da sollte was in die Flasche kommen, danach wieder was in die Ballon (?)(was ist den jetzt die Mehrzahl von Ballon? Ballone , Ballons )egal, in die Gärbehälter. Und wenn dann mal wieder meine Lieblings TK Pizza im Angebot ist, kann ich zuschlagen .
Jedenfalls hat es in diesem Jahr nicht geklappt, das ich nicht sooooviel ansetzten wollte, zuviel Obst und ' nen Eimer Honig steht auch noch rum.

[Chesten]

(was ist den jetzt die Mehrzahl von Ballon? Ballone , Ballons )egal, in die Gärbehälter

Der Herr Duden sagt es heißt "Ballone" .
Aber sicher war ich mir da auch nicht !
Wir wollen ja alles gaaaaaanz schön korrekt bleiben !

[Fruchtweinkeller]

Seufz, meine Fruchtquellen sind weitgehend versiegt. Andererseits: Wer sollte das alles auch trinken...

[Chesten]

Wer sollte das alles auch trinken...

Solche Fragen darfst du dir nicht stellen !
Das ist der Anfang vom Ende !
Du weißt doch guter Wein muss lagern und man braucht dafür doch eine Reserve .