Zwetschg

Ehli
1000 Liter Wein
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Zwetschg

Beitrag von Ehli »

Soddale, 28 Liter sind's geworden. :D
Alle Ängste vor dem Abpressen waren um sonst. Ging wunderbar.
Leider stark verschätzt mit den Früchten :| hatte nur 4,8g Säure. Dem hab ich mir Milchsäure und Zitrat auf die Sprünge geholfen und müsste jetzt bei angenehmen 7,5 liegen.
Jetzt schämt der friedlich im 54 er vor sich hin und riecht besser als er schmeckt. :twisted:
Andy
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Winston Churchill

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