Apfelmost

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JasonOgg
7500 Liter Wein
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Apfelmost

Beitrag von JasonOgg »

Bevor ich einen vergesse nenne ich keine Namen, halt die üblichen Verdächtigen hier :D

Jedenfalls wurde mir gesagt, ich solle den Most ruhig in den Keller stellen. Wenn er kälter und langsamer vergärt würde er besser vom Aroma. Ich habe ihn bei 14°C stehen (den Dessertwein, Most klärt schon), die Gärung geht weiter.
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