Birnenwein

[Josef]

Nachdem mir die elenden Vögel schon die Jostabeerernte versaut haben, wollte ich wenigstens die letzten Birnen retten. Der Baum ist ja nicht der kleinste, aber Vögel und Wespen haben da schon gnadenlos zugeschlagen.

So war er in der Blüte:


Letztendlich ernten konnte ich noch ca. 1 1/2 Eimer Birnen. Das machte 4Liter Saft.
Naja, Kleinvieh macht ja bekanntlich auch Mist.
Wenigstens kamen Mühle und Presse mal wieder zum Einsatz.




[Dieser Beitrag wurde am 05.04.2010 - 13:50 von Josef aktualisiert]

[Fruchtweinkeller]

...und wir sehen einen weiteren Vorteil der Pressen mit wegklappbarem Stempel: Man kann direkt in den Presskorb hinein schreddern.

[Josef]

Na klar.
Ich habe es ja schon ein paar mal geschrieben, nach dieser Kombination habe ich lange gesucht und sie mir nach und nach zusammengekauft.
Und ich geb sie auch nicht wieder her.

[Fruchtweinkeller]

dito.