Frage zu nicht sesonal aktuellen Früchten

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Fruchtweinkeller
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Frage zu nicht sesonal aktuellen Früchten

Beitrag von Fruchtweinkeller » 18 April 2011 18:09

erwischt :P :D
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Metdruidenlehrling
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Frage zu nicht sesonal aktuellen Früchten

Beitrag von Metdruidenlehrling » 25 April 2011 14:38

Man man man, ich habe viel zu viel zu tun. So, nun eine neue Frage. Ich finde derzeit in den Tiefkühlhäußern eine Pflaumenpackung a 1000g Inhalt. Darauf steht zwar Sauerkirschen ohne Stein, allerdings steht hinten drauf: " Aromatisiert und mit Süßungsmitteln"

Zutaten: Sauerkirschen ohne Stein 99%, Süßungsmittel Natriumcyclamat, acesulfam-K, Aspartam (enthält eine Phenylananin-quelle), Saccharin-Natroum; Aroma

Ich nehme mal an, dass ich die für meinen Kirschwein knicken kann, da es keine Sauerkirschen mehr sind und ich das ganze Zeug ungern im Wein haben würde. Richtig?
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Beitrag von Fruchtweinkeller » 25 April 2011 15:47

Ich würde davon auch die Finger lassen. Ein bisschen "Natur" darf ruhig sein ;)
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Josef
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Frage zu nicht sesonal aktuellen Früchten

Beitrag von Josef » 25 April 2011 21:53

Fruchtweinkeller hat geschrieben:Ein bisschen "Natur" darf ruhig sein
:D

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Frage zu nicht sesonal aktuellen Früchten

Beitrag von Metdruidenlehrling » 26 April 2011 21:16

Soso, wenn meine generelle Denkweise und Verkostungstechnik aus dem Zitat "Sex in Flaschen" herausgelesen wird, was dürfen wir dann bei dir vermuten? :D :D :D
Fruchtweinkeller hat geschrieben:Ein bisschen "Natur" darf ruhig sein
Nach dem Edit ist vor dem Edit!

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Beitrag von Fruchtweinkeller » 26 April 2011 21:32

Ähem... da war doch was?

6 Monate Haft für Sperma in Wein... ääääh... Wasserflasche! ?-|

www.n-tv.de/panorama/Sperma-in-W … 67801.html

[Dieser Beitrag wurde am 26.04.2011 - 21:33 von Fruchtweinkeller aktualisiert]
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Beitrag von Metdruidenlehrling » 28 April 2011 19:11

Kranker Scheiss... Wie gut, dass in meinen Wein nur Natur und Liebe miteinfließen :shock:

(Also mit Liebe meine ich jetzt Geduld, Führsorge und sowas, keine zweideutigen Sachen!!! :D :happy :)
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Beitrag von Metdruidenlehrling » 10 Juni 2011 00:34

Die Sauerkirsch-saison ist eröffnet. Kriege binnen der nächsten Woche 11 Kilo Sauerkirschen vom Bauern, der sie noch bestellen muss ?-|
Nach dem Edit ist vor dem Edit!

Schmidtek
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Frage zu nicht sesonal aktuellen Früchten

Beitrag von Schmidtek » 10 Juni 2011 10:29

Hat der Bauer keinen Baum, wo du pflücken kannst?
Ansonsten hör dich mal in deiner Gegend um. Sauerkirschbäume sind zwar nicht so oft zu finden wie Apfelbäume, aber irgendwer hat bestimmt einen im Garten stehen und weiß nix damit anzufangen. Wahlweise ist die ein oder andere Flasche selbstgemachter Wein eine gute Entscheidungshilfe. ;)

Gruß Schmidtek

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Beitrag von Metdruidenlehrling » 11 Juni 2011 23:25

Sieht ganz schlecht aus und nun meint der Bauer auch noch: "Dieses Jahr wirds wohl keine geben. Weder von uns, noch von unseren Bezugsquellen."

Ich wäre ihm fast durch den höhrer an den Hals gegangen... :!: Ich probiers nochmal bei einem anderen.
Nach dem Edit ist vor dem Edit!

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Beitrag von Metdruidenlehrling » 16 Juni 2011 22:38

Ok nun die finale Frage nach all den Fehlschlägen... Kann ich auch Süßkirschen verwenden mit selben Ergebnis, wenn ich die Säure entsprechend gut einstelle?
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GaerHard
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Frage zu nicht sesonal aktuellen Früchten

Beitrag von GaerHard » 16 Juni 2011 22:55

Nein, das Aroma der beiden unterscheidet sich wesentlich.

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