Nachdem ich meinen Wein (Durchgegoren, mit Protweinhefe, als so 16% Vol) geschwefelt habe, die Hefe sich abgesetzt hatte und ich den Wein abgezogen hatte bildete sich bei mir am Glas eine Weiße Linie von was auch immer, die oben auf dem Wein aufschwamm. Ich frage mich nun, was das ist. Ein Pilz? Kahmhefen? Ich bin ein wenig Ratlos. Es ist tatsächlich nur eine feine Weisse Linie, aber ich sorge mich etwas das es sich vermehren könnte. Hier ein Foto, wenn auch leider kein gutes.
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Hat jemand eine Idee? Was sollte ich tun?
[Dieser Beitrag wurde am 02.12.2012 - 17:40 von Orestes aktualisiert]
Weinkrankheit?
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Fruchtweinkeller
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Weinkrankheit?
Das können kleine Wachs- oder Fettreste sein, das sieht man häufiger. Das kannst du erst einmal ignorieren.
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The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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PMs mit Fragen werden ignoriert
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Weinkrankheit?
moin moin ,
das ist bei mein mahonienwein auch.
das ist normal.
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das ist normal.
Es gibt Leute die duerften gar kein Rechner besitzen!
Weinkrankheit?
Jo, da würde ich auch erst mal nichts schlimmes vermuten.
Weinkrankheit?
Vielen Dank für die Antworten. Das Beruhigt mich 
MfG
[Dieser Beitrag wurde am 03.12.2012 - 07:29 von Orestes aktualisiert]
MfG
[Dieser Beitrag wurde am 03.12.2012 - 07:29 von Orestes aktualisiert]