Verbesserung zum Zweihebelkorkvernichter

[Josef]

An alle Feinde des Zweihebelkorkvernichters.
Und davon gibt es viele!
Nachdem ich mich gestern, beim verkorken des Erdbeerweins, wieder maßlos über das besagte Instrument aufregen mußte, bin ich heute zur Tat geschritten, und habe mir das Teil einmal genauer unter die Lupe genommen.
Bisher habe ich mit 21mm Korken gearbeitet, das ging auch bis auf ein paar Ausfälle ganz gut. Jetzt habe ich 23mm Korken, für den Verkorker eine Nummer zu groß.
Also, im Prinzip arbeitet der Verkorker einwandfrei, wenn:
- die Flasche nicht kippt
- der Verkorker nicht rumschlägt
- der Verkorker gerade auf der Flasche sitzt
- man beide Hebel schnell und gleichmäßig nach unten bewegt
- usw. usw......
Ergebnis: Das Ding arbeitet besch......

Also habe ich mir aus einfachsten mitteln (ein Paar Bretter und ein Stück Spanplatte) eine Hilfskonstruktion gebaut.
Jetzt wird die Flasche am Boden, und der Verkorker links und rechts gehalten, so das er nicht mehr rumschlagen kann.
Ich bin vom Ergebnis so begeistert, das ich mich sofort ins Forum begeben habe um alle Feinde dieses Verkorkers zu Freunden dieses Teils zu machen.
Die Konstruktion ist so einfach, das sie jeder in 1-2 Stunden nachbauen kann.
Ich schicke Andreas auch 2Bilder die er sicher hier einstellt.
Auf einem Bild ist die Halterung mit dem Verkorker zu sehen.
Das andere Bild zeigt meine heute abgefüllten Holunderblütenweinflaschen. Im Vordergrund ist auch eine klare Flasche zu sehn. Die ist noch von gestern, ohne die Halterung verkorkt worden. Der Korken wurge hier nicht ganz in die Flasche gepresst.
Ich denke man kann auf dem Bild gut erkennen das alle Flaschen einwandfrei und gleichmäßig verkorkt sind. Ich hatte keinen Ausfall, und keine schlechte Verkorkung dabei.
Viel spass beim nachbauen!
Gruß Josef

[Fruchtweinkeller]

Ich bin beeindruckt

[Tom]

Hallo Josef !

genau den gleichen verkorker und die gleichen probleme habe/hatte ich auch. deshalb habe ich, wie schon mal erwähnt, das loch wo der korken durchgedrückt wird mit einer handelsüblichen HSS-reibahle auf den durchmesser 18mm aufgerieben. seitdem gibt´s keinerlei größere probleme mehr. bevor ich den korken durchdrücke, versuche ich den beim einlegen so genau wie möglich in der mitte des loches zu plazieren. das erleichtert auch ein wenig.
deine vorrichtung finde ich dennoch gut. werde mal über einen nachbau mit meinem sohn darüber fachsimpeln. dann hat der in den sommerferien was zu tun.....

mfg

Tom

[Dieser Beitrag wurde am 03.08.2005 - 21:26 von Tom aktualisiert]

[Fruchtweinkeller]

Endlich mal eine sinnvolle Beschäftigung für die heutige Jugend (außer oxidierten Met trinken)



Gruß,

Andreas und Birgit

[fibroin]

Josef, ich habe nie son Zweihebelkorkvernichter besessen. Erst habe ich einen Schlagverkorker gehabt, und jetzt einen Standverkorker. Sollte ich etwa jetzt was im Leben verpaßt haben?

Sei mir nicht böse, ich mache jetzt keine neue Anschaffung in Sachen Verkorker.

Soll heißen, ich trete in den Verein der Zweihebelverkorker nicht ein.

[sigi]

ts ts ts

also fibroin,

wie sollen wir dann jemals zusammenfinden ?

Bin auch bei meinen Mengen, je nach zur Verfügung stehender Zeit und Früchten sind das zwischen 100 und 250 Liter pro Jahr, immer noch überzeugter Zweihebelverkorkervereinsangehöriger !!
Ohne Schleichwerbungsabsicht: Bei Bockmeyer in Nürtingen gekauft.
Ist halt ne Frage der Technik und des Gleichgewichthaltens, der eine kanns und der andere.....
Entscheidend ist m.E. die Schraube oben an dem Dingens.
Die Idee von Tom ist gut und die Konstruktion von Josef schaut auch gut aus.
Meine Flaschen stell ich einfach in Reihe auf wie die Soldaten und dann eine nach der anderen, ratz fatz, funktioniert.

Gruss... Sigi

[Josef]

Hallo fibroin,
da hast du natürlich eine entscheidende Entwicklungsphase nicht durchleben können.
Das ist wie bei Kleinkindern die sofort laufen lernen ohne gekrabbelt zu haben.
Gruß Josef

[Lynx]

Hallo Josef,

also die Konstruktion finde ich ja an und für sich super, aber wie schaut es mit einem unterschiedlichen Flaschendurchmesser aus? Kibbelt der Verkorker dann nicht wieder, wenn du eine bauchigere Flasche da rein stellst? Eine verstellbare Variante wär es doch noch oder

Gruß

Lynx

[Josef]

Hallo Lynx,
klar wäre eine verstellbare Variante besser. Dieses Ding war ja eigentlich nur ein Versuch ob sowas überhaupt funktioniert.(daher auch die etwas grobe Konstruktion) Ich hatte auch garnicht damit gerechnet das es auf Anhieb so gut hinhaut.

Aber zu deiner Frage:
Das wichtigste ist nicht unbedingt die fixirung der Flasche, sondern die des Verkorkers. Wenn der Verkorker gut geführt wird, wird die Flasche auch nicht kippen.
Gruß Josef

[MSBerlin]

Hallo Josef.
Ich finde das Ganze eine Tolle Erfindung. So kann man mit dem Korkenvernichter den Schwund ja doch noch begrenzen. Ich habe mir deshalb einen Standverkorker zugelegt, weil der Ausschuss zu hoch war und die Gefahr des Fingerklemmens ebenfalls.
Ich habe den Zweihebelkorkenvernichter jetzt übrig und kann ihn abgeben. Wenn jemand Interesse hat, gebe ich ihn ab.
Ich würde ihn gerne gegen ein Eigenprodukt eintauschen. Fruchtwein gegen Verkorker.

[fibroin]

@MSBerlin
den Verkorker kannst du unter Tauschbörse und Gebrauchtes einstellen. Da werden die alle verscherbelt. Das kann ich dir ganz uneigennütig sagen, ich nehm den nämlich nicht. Ich kann nämlich schon laufen!

[sigi]

...wo laufen sie denn ??? ( Loriot)

...und wenn Du denkst es geht nix mehr, kommt von irgendwo ein Verkorker her... ( altes schwaäbisches Sprichwort )