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Re: Filterbruch Schichtenfilter 20x20 Ursachen - Problemlösungen

Verfasst: 17 Mai 2019 12:54
von JasonOgg
Herzlichen Glückwunsch, dass deine Lösung funktioniert.

Es gibt nichts schlimmeres als auf eine mögliche Nachgärung zu warten. Wenn man sie gefunden hat, dann ist es gut, aber ansonsten ist man zum zum Öffnen der letzten Flasche nervös, dass da noch etwas sein könnte.

Re: Filterbruch Schichtenfilter 20x20 Ursachen - Problemlösungen

Verfasst: 17 Mai 2019 20:21
von 420
Tinkerbell hat geschrieben:
17 Mai 2019 12:27
Hallo Zusammen!
Ich hab das jetzt nochmal probiert damit zu filtern, und hab jetzt seit 6 Wochen keine Nachgärung oder Schleierbildung in den Flaschen fesstellen können. Ich hab also offenbar bei der letzten Abfüllung einen anderen Fehler gemacht.
Das Stege aufbringen unterstützt die Filterschichten offenbar doch genug.

Ich werde jetzt demnächst die anderen Filterplatten mit Stgen versehen, dann folgt die versprochene bebilderte Anleitung.

Das mit den Stegen ist auf jeden Fall nicht die perfekte Lösung, weil es doch echt fummelig ist die anzulöten. Aber ich finde sie besser als kleben oder neue Platten kaufen. Oder Nachgärung. Vielleicht hat jemand ja noch einen anderen Vorschlag.
Besten Dank für die Zwischeninfo. Und gut, dass es zu einem positiven Ergebnis gekommen ist.

VG

Re: Filterbruch Schichtenfilter 20x20 Ursachen - Problemlösungen

Verfasst: 20 Mai 2019 11:51
von wickie
Tinkerbell hat geschrieben:
17 Mai 2019 12:27
Das mit den Stegen ist auf jeden Fall nicht die perfekte Lösung, weil es doch echt fummelig ist die anzulöten. Aber ich finde sie besser als kleben oder neue Platten kaufen. Oder Nachgärung. Vielleicht hat jemand ja noch einen anderen Vorschlag.
Ich denke mir, dass neu kaufen auch keine Lösung ist, da die neuen Platten ja den selben Fehler haben wie die alten. Neben dem Kleben und dem Löten, würde mir als Alternative nur noch der 3D Drucker einfallen. Ich hatte übrigens wieder einen Fikterbruch beim letzten Filtervorgang. Echt traurig, dass der Hersteller darauf nicht reagiert. :(

Re: Filterbruch Schichtenfilter 20x20 Ursachen - Problemlösungen

Verfasst: 20 Mai 2019 12:33
von 420
Gestern war Filtertag.

Bei der Grob- und Feinfiltration kein Problem. Bei der EK1-Filterung sahen die Schichten später auch (noch) gut aus. Gefiltert wurden ca. 240 Liter mit 10 EK1-Filterschichten und abgefüllt wurden nur 160 Liter Apfelwein. Grund: Es fehlte Zucker für den Apfelquittenwein. :(

Schätze mal, dass noch Platz für 40-60 Liter gewesen wären. Nur kann man das nicht unbedingt abschätzen - gerade bei Quitte.

VG