Pulcino Edelstahl wie die Filterschichten einlegen

[wotan]

Hallo Weinliebhaber,

wir sind große Freunde dieser Seite und haben schon sehr viel guten Wein mit der Hilfe dieser Seiten herstellen können...Danke dafür
Wir haben uns eine Pulcino zugelegt (Edelstahl/Rover Pumpe) und sind nicht ganz sicher wie die wolkige Seite eingelegt werden muß..
bis dato haben wir die erste (wolkig) in Richtung Pumpe, die nächsten Schichten immer im wechsel - ist das so richtig?
Was passiert schlimmstenfalls wenn es falsch gefiltert wird?

Danke für eure Antworten.

Gruß

[Vine]

Einfach alle mit der wolkigen Seite weg von der Pumpe, also hin zu den Schrauben.

[420]

Hallo wotan,

erst einmal ein Herzliches Willkommen hier.

Wie mein Vorgänger schon schrieb ist es richtig. Wein trifft immer auf die wolkige Seite. Bei der Pulcino kann man dies auch hier 2:32 Min. bei meinem kleinen Film sehen.

VG und weiterhin auch viel Erfolg bei Deinen Weinen

[wotan]

Vielen Dank für die schnellen Antworten....könnt ihr noch darauf eingehen wie schlimm es ist, wenn man diese Filter falsch
einlegt? Meines erachtens nicht viel.

PS: Wie kann ich bei meinem Profil eingeben wieviel Wein ich schon hergestellt habe?

ganz wichtig...man will ja nicht als "Schulterglaze" gelten.

[wotan]

Überhaupt "420" Respekt mit dieser Menge Wein ! und ich hatte mir Deine Filme auf besagter Seite schon
sehr sehr oft als Lehrfilme reingezogen...hab viel von Dir gelernt.

[420]

Hallo Votan,

Danke für das Lob. So habe ich auch viele Dinge, die ich hier gelernt habe, verfilmt und ins Netz gestellt. Kleine Filme per Handy aufgezeichnet.

Bezüglich Deiner Frage:
Wenn Du eine oder mehrere Filterschichten falsch herum eingelegt hast, wird es wahrscheinlich, wenn Du steril damit gefiltert hast, nicht steril sein. Es könnten Flaschenbomben entstehen.

Das hängt dennoch vom Alkoholgehalt und Restzucker des Weins ab. Je höher der Alkoholgehalt, desto geringer die Gefahr. Und wenn natürlich kein Zucker mehr im Wein ist, kann auch nichts gären.

Tipp:
Wein kühl stellen und zeitnah trinken.

VG

[Chesten]

PS: Wie kann ich bei meinem Profil eingeben wieviel Wein ich schon hergestellt habe?

Die Angabe "1000 Liter" und die dazugehörigen Sterne darunter bekommst du nur durch Beiträge schreiben hier im Forum das hat nix damit zu tun wie viel Wein der einzelne hier gemacht hat.

420 hat sicher schon mehr als 1000 Liter Wein gemacht

[Laufey]

ich glaub ich leg schon mal Abdeckfolien aus. Bei der Sache mit den
wechselseitig eingelegten Filtern, war ich dabei!

[420]

ich glaub ich leg schon mal Abdeckfolien aus. Bei der Sache mit den
wechselseitig eingelegten Filtern, war ich dabei!

Kommt immer darauf an. Bei einigen Schichtenfiltern ist diese Vorgehensweise richtig. Bei der Pulcino eben nicht. Man muss einfach nur beachten, dass der ungefiltertete Wein immer zuerst auf die Wolkenseite der Filterschicht trifft.

VG

[420]

PS: Wie kann ich bei meinem Profil eingeben wieviel Wein ich schon hergestellt habe?

Die Angabe "1000 Liter" und die dazugehörigen Sterne darunter bekommst du nur durch Beiträge schreiben hier im Forum das hat nix damit zu tun wie viel Wein der einzelne hier gemacht hat.

420 hat sicher schon mehr als 1000 Liter Wein gemacht

Das mag schon sein. Obstweinsilberhochzeit ist auch schon gewesen.

[Chesten]

Das mag schon sein. Obstweinsilberhochzeit ist auch schon gewesen.

Ich erinnere nur an die Brombeerüberraschung , das war doch vor 2 Jahren oder ?

[7896321]

Wenn die Filtration sonst ordnungsgemäß war dürfte gar nichts passieren.
Die Filterschichten filtrieren in beide Richtungen, nur verblocken sie schneller.