hört sich echt spannend an sein eigenes Met zu brauen ... ich habe es noch nie probiert und möchte auch nicht unbeding vom Supermarkt welchen kosten .... Meine Frage
Was genau brauche ich für die Met Herstellung ??
Würde es supergerne mal ausprobieren und noch ne Frage:
Wenn man kein Wein mag ... mag man auch dan kein Met .. ich mag sozusagen kein Wein ... dafür aber gerne Hefen Weizen .. gibt es ein Met in dieser Rcihtung...
Bin für alle tips dankbar ... aber ein versuch im supermarkt schließe ich aus ...
Wenn Dir der Hefegeschmack zusagt kann ich einen Met mit Wald- oder Tannenhonig empfehlen. Wie jeden Wein kann man auch Met als Federweißen, also jung und hefetrüb trinken, und der Hefegeschmack passt sehr gut zu dem eher harzigen Waldhonig.
