Hast Du denn noch Hefe vorrätig oder mußt Du erst kaufen?
Gruß Birgit
honig ablagerungen?!
honig ablagerungen?!
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
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KnuTleWutZ
- 50 Liter Wein
- Beiträge: 82
- Registriert: 11 Januar 2006 00:00
honig ablagerungen?!
Dann hoffen wir mal, daß es so klappt 
Du könntest allerdings den Hefen das Leben erleichtern mit naturtrübem Apfelsaft, geriebenen Äpfeln, einer vernünftigen Säureeinstellung. Steigert die Möglichkeit das es nicht schimmelt.
Gruß Birgit
Du könntest allerdings den Hefen das Leben erleichtern mit naturtrübem Apfelsaft, geriebenen Äpfeln, einer vernünftigen Säureeinstellung. Steigert die Möglichkeit das es nicht schimmelt.
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KnuTleWutZ
- 50 Liter Wein
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- Registriert: 11 Januar 2006 00:00
honig ablagerungen?!
naturtrüber apfelsaft is ja 1/2 L drin..könnte ja gleich mal noch äpfel reinreiben..
hoffendlich is noch was zu retten
thx an euch
hoffendlich is noch was zu retten
thx an euch
>
honig ablagerungen?!
Ich weiß das Du einen halben Liter drin hast 
Trotzdem siehe voriges Posting von mir, oder noch besser lies Dir mal unser Rezept durch
Gruß Birgit
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Gruß Birgit
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KnuTleWutZ
- 50 Liter Wein
- Beiträge: 82
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honig ablagerungen?!
hab jetzt noch n apfel reingerieben
und mir mal trockenhefe bestellt, da die ja besse sein soll (wenn sie schnell genug kommt vielleicht zum retten oda so..und für den nächsten versuch)
mal gucken ob so noch was passiert, oda ob ichs vergessen kann..
und mir mal trockenhefe bestellt, da die ja besse sein soll (wenn sie schnell genug kommt vielleicht zum retten oda so..und für den nächsten versuch)
mal gucken ob so noch was passiert, oda ob ichs vergessen kann..
>
honig ablagerungen?!
Hast Du inzwischen die Säure eingestellt? Damit dein Met vor Mikroorganismen geschützt ist. Nicht das das Ansatz gammelt und Du von dem Zeug krank wirst.
Gruß Birgit
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KnuTleWutZ
- 50 Liter Wein
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- Registriert: 11 Januar 2006 00:00
honig ablagerungen?!
die müsste eigendlich jetzt so bei 6,2 liegen...
bin gerade nach hause gekomm und hab festgestellt das sich schaum gebildet hat. immehin is schonmal was passiert...lol
bin gerade nach hause gekomm und hab festgestellt das sich schaum gebildet hat. immehin is schonmal was passiert...lol
>
honig ablagerungen?!
Dann schwenk mal kräftig und sieh obs weiter schäumt und blubbert...
Klar wie das Wasser aus unsren Tälern,
Gelb wie reife Weizenähren,
Aus dem Fasse muss er fließen,
Damit wir Schlacht und Sieg begießen!
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KnuTleWutZ
- 50 Liter Wein
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- Registriert: 11 Januar 2006 00:00
honig ablagerungen?!
es blubbert zwar nich so wirklich (bis auf direkt nachm schwenken kurz n bisschen) aba der schaum hat sich neu gebildet
mal gucken wie es morgen aussieht...
mal gucken wie es morgen aussieht...
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Fruchtweinkeller
- Administrator
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- Registriert: 29 März 2004 00:00
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honig ablagerungen?!
Hast Du den Wert von 6,2 gemessen?
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
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KnuTleWutZ
- 50 Liter Wein
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- Registriert: 11 Januar 2006 00:00
honig ablagerungen?!
ja habe ich
edit: juhuuu es hat endlich angefangen zu gären...blubbert jetzt nich schlecht und macht noch mehr schaum^^
[Dieser Beitrag wurde am 12.01.2006 - 21:57 von KnuTleWutZ aktualisiert]
edit: juhuuu es hat endlich angefangen zu gären...blubbert jetzt nich schlecht und macht noch mehr schaum^^
[Dieser Beitrag wurde am 12.01.2006 - 21:57 von KnuTleWutZ aktualisiert]
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