Met mit Birnensaft
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Met mit Birnensaft
Hallo Leute,
Ich weiß ja nicht, aber ich glaube ich habe einen Fehler gemacht. In Met wird doch auch Apfelsaft benutzt, Oder?
Ich weiß ja das ich auch Birnensaft benutzen kann, aber ist es noch Met wenn ich zu 100% Saft verwende und kein Wasser?
Ich weiß ja nicht, aber ich glaube ich habe einen Fehler gemacht. In Met wird doch auch Apfelsaft benutzt, Oder?
Ich weiß ja das ich auch Birnensaft benutzen kann, aber ist es noch Met wenn ich zu 100% Saft verwende und kein Wasser?
Experimente machen durstig und wenn man einmal dran ist,ist nachher alles alle!
Re: Met mit Birnensaft
Wenn du den deutschen Gesetzgeber fragst darf im Met überhaupt gar kein Saft !langenfelder68 hat geschrieben: ...aber ist es noch Met wenn ich zu 100% Saft verwende und kein Wasser?
Birnensaft geht schon dann wird, je nach Saft, milder.
Hier findest du einen Anleitung wie man seinen ersten eigenen Wein herstellt ( Bebilderte Anleitung) :
http://www.forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?f=33&t=12175
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Re: Met mit Birnensaft
Ja , das eigentlich gar kein Saft rein darf weiß ich.
Aber würdest Du das jetzt noch als Met durch gehen lassen oder ist das jetzt eher Melomel
Aber würdest Du das jetzt noch als Met durch gehen lassen oder ist das jetzt eher Melomel
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Re: Met mit Birnensaft
Seit wann ist mein grundsätzlich inkompetente Meinung von Belangen ???langenfelder68 hat geschrieben: Aber würdest Du das jetzt noch als Met durch gehen lassen oder ist das jetzt eher Melomel
Klar...
Wie ich dat Zeuch selbst nenne is mir egal ! Schmecken muss es !
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Re: Met mit Birnensaft
Na gut , dann ist es halt ab jetzt Birnenmet
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Re: Met mit Birnensaft
Gerne nochmal für alle Mitlese.
Es gibt keinen "natürlichen Met".
Es gibt keinen "authentischen Wikinger-Met".
Was es gibt ist Gepantsche, inspiriert von a) alten Rezepten und b) den Erkenntnissen moderner Önologie. Und dann gibt es den Gesetzgeber, der und davon abhält, guten Kaufmet zu machen. Wenn du dein Getränk also nicht verkaufst kannst du tun und lassen was du willst, du kannst richtig guten Met machen, und du kannst dein Getränk benennen wie du willst. Frei nach Ikea darfst du einen Wein aus Birnensaft und Honig also auch Gutvik oder Birnenkaka nennen
Es gibt keinen "natürlichen Met".
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90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
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The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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Re: Met mit Birnensaft
Ich hatte einfach nur gedacht da ich nicht einen einzigen Tropfen Wasser drin habe kann ich doch nicht sagen das das Met wird. Da ist ja mehr Frucht als Honig drin. Und bei Met ist doch wohl der Hauptbestandteil Honig ,oder??
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Re: Met mit Birnensaft
Streng genommen ist der Hauptbestandteil Wasser
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