Das Fruchtwein-Forum

Grob und fein wird nicht reichen um die Gärung zu stoppen ! Dafür brauchst du schon die richtigen Filterschichten ! Sonst hast du ganz schnell Flaschenbomben im Keller stehen ! Und das ist ja nicht sind der Sache !
Ich würde nochmals die Restsüße mit einem größeren Volumen einstellen da kleine Volumen sehr fehleranfällig sind !