Bitterer Stoff
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Re: Bitterer Stoff
Basisrezept, 15-16%, insgesamt rund 8 kg Honig auf 40 Liter.
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The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
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- wotan
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Re: Bitterer Stoff
Falls das an mich gerichtet war...15L Johbeeren-Ansatz mit 2Kg Kastanienhonig (Gärstart) hatte danach etwa 9% Akl.Vine hat geschrieben:Und wieviel kg vom Honig hast du auf wieviel Liter Wein verwendet? Wieviel Alk.-Prozente hatte der Met?
Danach weiter -13% mit Blütenhonigen, dann Haushaltszucker bis Ende.
Meine Bong ist das Gärrohr
Re: Bitterer Stoff
Also ziemlich das gleiche Verhältnis wie bei meinem Met, nur dass ich weniger Prozente habe. Dann wird es wohl am Honig selbst liegen.
@Wotan: Das war an FWK gerichtet, weil ich ja dasselbe Rezept vereendet habe.
@Wotan: Das war an FWK gerichtet, weil ich ja dasselbe Rezept vereendet habe.
Rotwein ist für alte Knaben
Eine von den besten Gaben.
(Wilhelm Busch)
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