Holundermet-gärung zu ende?

Benutzeravatar
Fruchtweinkeller
Administrator
Administrator
Beiträge: 31390
Registriert: 29 März 2004 00:00
Kontaktdaten:

Holundermet-gärung zu ende?

Beitrag von Fruchtweinkeller »

Ja, gerade nach der Abflüllung hat Wein einen "Sauerstoffschock" und muss erst mal zur Ruhe kommen. Ist der Schock überwunden kann der Wein auch in Ruhe reifen. Lass die Flaschen erstmal stehen, in ein, zwei Monaten dürfte schon ein deutlicher Geschmacksgewinn zu schmecken sein.
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)

The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)

PMs mit Fragen werden ignoriert
Antworten

Zurück zu „Honigwein mit Früchten (Melomel)“