Hallo
ich wollte eigentlich heute Weichseln (Sauerkirschen) brocken um damit einen Kirschmet anzusetzen. Leider sah es an allen Bäumen sehr sehr schlecht aus. Meine Ex-Freundin hat mir dann aber 5 Gläser eingeweckte Weichseln vom letzten Jahr mitgegeben.
Kann ich die auch benutzen?
Sollte eigentlich kein problem darstellen, oder?
Ich würd sie dann gleich mit dem Wasser, in dem sie sind in den Ballon kippen und als Maischegärung ansetzen.
Danke.
Gruß
Specki
Eingeweckte Weichseln
Eingeweckte Weichseln
Oh Brüder wir feiern bis zum Morgengrauen
Mit Wein und mit Bier, mit Met und mit Frauen
Heut' will ich vergessen des Lebens Leid
So lasset uns saufen, es ist an der Zeit
Und wenn ich an Morgen, nach solch einer Nacht
Mit brummendem Schädel bin aufgewacht
So werde ich dann meine Taten beschauen
Fünf Kinder gezeugt und acht Männer verhauen
Mit Wein und mit Bier, mit Met und mit Frauen
Heut' will ich vergessen des Lebens Leid
So lasset uns saufen, es ist an der Zeit
Und wenn ich an Morgen, nach solch einer Nacht
Mit brummendem Schädel bin aufgewacht
So werde ich dann meine Taten beschauen
Fünf Kinder gezeugt und acht Männer verhauen
Eingeweckte Weichseln
Ausser dem sogenannten Kochgeschmack spricht nichts dagegen.
Gruss WOK
Gruss WOK
Honni soit qui mal y pense
Eingeweckte Weichseln
Wenn du unerfahrene Kirschenmet-Trinker hast und keinen direkten Vergleich mit frischen Kirschen anbietest, kannst du die Kirschen gebrauchen. 
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
Eingeweckte Weichseln
hmmm, dass die geschmackseinbusen so groß sind, hätt ich nicht gedacht....
aber ich komm hier momentan nicht an frische ran.
auf den ganzen bäumen hängt so gut wie nichts drauf. scheint ein ziemlich schlechtes jahr gewesen zu sein...
naja jetz mach ich den einfach mal so.
vielleicht ist es nächstes jahr besser, dann setz ich gleich 25 liter kirschmet an
aber ich komm hier momentan nicht an frische ran.
auf den ganzen bäumen hängt so gut wie nichts drauf. scheint ein ziemlich schlechtes jahr gewesen zu sein...
naja jetz mach ich den einfach mal so.
vielleicht ist es nächstes jahr besser, dann setz ich gleich 25 liter kirschmet an
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Und wenn ich an Morgen, nach solch einer Nacht
Mit brummendem Schädel bin aufgewacht
So werde ich dann meine Taten beschauen
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Eingeweckte Weichseln
Klar kannst du die Kirschen gebrauchen, der Honig wird hoffentlich den Hauptgeschmack geben. Die Kirschen sind für die Farbe zuständig. Ohne direkten Vergleich wirst du wenig merken. Wäge das selbst ab! 
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
Eingeweckte Weichseln
Wie groß snd denn die Gläser, so daß 5 Gläser für 25l reichen sollen?
Gruß Birgit
Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
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nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
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Eingeweckte Weichseln
da wurde ich wohl missverstanden.
die 25 liter plan ich für nächstes jahr, wenn ich genügend frische weichseln zusammen bekomme.
die gläser die ich jetzt hab, dürften 1Liter gläser sein. und ich mach heut nen ansatz in nem 10 liter ballon, da sollten die weichseln reichen. ein liter apfelsaft kommt noch mit rein. eventuell brauch ich dann sogar garkein wasser mehr ^^
die 25 liter plan ich für nächstes jahr, wenn ich genügend frische weichseln zusammen bekomme.
die gläser die ich jetzt hab, dürften 1Liter gläser sein. und ich mach heut nen ansatz in nem 10 liter ballon, da sollten die weichseln reichen. ein liter apfelsaft kommt noch mit rein. eventuell brauch ich dann sogar garkein wasser mehr ^^
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