Gärbehälter und zubehör?

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Gast
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Gärbehälter und zubehör?

Beitrag von Gast »

Hi
kann ich als gärbehälter acuh einen kanister von detilirtem wasser nehmen? der darf ja auch keine stoffe an das dest. wasser abgeben! und kann ich dann einfach soein rörchen oben reinstecken und los gehts?
Birgit
7500 Liter Wein
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Gärbehälter und zubehör?

Beitrag von Birgit »

Hallo Gast,

destillierte Wasserkanister sind für das Vergären von Wein völlig ungeeignet, weil sie nicht für das saure Medium Wein stabilisiert sind.

Hier haben wir das Thema schon mal diskutiert:

www.foren.de/system/morethread--fruchtw ... 27-10.html

Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)

Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

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