Ja bitte, tu das. Und auch Großvaters MetFruchtweinkeller hat geschrieben: ↑06 Oktober 2019 21:31 Ohhhh, Edelkastanie ist lecker, könnte ich auch mal wieder machen
Wir finden schon etwas zum Tauschen
Für meine Winterprojekte habe ich auch schon angefangen. 5 Ballons von der Hefe geholt damit sie vor dem Filtern noch klären können, jetzt warten nur noch drei. Dabei auch noch 2 von 2018, bei denen sich die Gärung etwas hingezogen hatte. Vom Geschmack und Geruch haben sie - trotz langer Standzeit - nicht gelitten, man wird sehen.
Und ja, ich habe ein logistisches Problem, mir gehen die 20-er Ballons aus. Da muss ich mir noch Gedanken (oder Arbeit) machen, bevor ich spannende Projekte angehe