Nächste Runde ...... fast ein Amrumer Honig- Apfel - Wein

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Chesten
2500 Liter Wein
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Re: Nächste Runde ...... fast ein Amrumer Honig- Apfel - Wein

Beitrag von Chesten »

Pjeno hat geschrieben:jetzt endlich hatte ich Zeit und Muße den Met abzufüllen ... er ist soooo lecker. mmmmhhhhh :mrgreen: :mrgreen: :clap:
Glückwunsch zur gelungenen Abfüllung :clap: !
Pjeno hat geschrieben: ein kleines Manko gibt es dennoch: er macht leichtes Sotbrennen. ist das die Zitronensäure ????
Ich habe es genau nach Anleitung gemacht ..... 8-!
Welche Säure es nun ist, ist egal die machen alle Sodbrennen aber nur wenn zu viel drin ist.
Am besten du misst den Säuregehalt nochmals nach.
Hier findest du einen Anleitung wie man seinen ersten eigenen Wein herstellt ( Bebilderte Anleitung) :
http://www.forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?f=33&t=12175
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