Große Unsicherheit beim ersten Met!

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Fruchtweinkeller
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Re: Große Unsicherheit beim ersten Met!

Beitrag von Fruchtweinkeller » 10 Oktober 2020 18:47

Essigsäurebakterien benötigen Sauerstoff. In einer ordentlich verschlossenen Flasche können die gar nicht wachsen, und bei dem Alkoholgehalt würde ich auch nicht erwarten dass die innerhalb so kurzer verderben, selbst wenn Sauerstoffkontakt vorhanden ist. Ohne dem Kollegen eine Geschmacksverirrung unterstellen zu wollen: Teste das erst mal selbst, ganz in Ruhe.

P.S. Traut mir, ich habe auch nen Filter :mrgreen: :mrgreen:
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)

Am Rande des Wahnsinns hat man die beste Aussicht.

Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

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