In einem Akt der Verzweifelung öffneten wir dann an meinem Geburtstag die erste Flasche und siehe: Er hat sich gut entwickelt. Es ist ein für mich harmonischer Met mit angenehmer, aber nicht übertriebener, Restsüße geworden, dessen Aroma zwar ungewöhnlich, aber definitiv nicht abstoßend, geraten ist. Lecker...
Und die Kirsche-Hanf, welche vor 1 Monat erst abgefüllt wurde, schmeckt jetzt schon granatenstark.
