Tompson"s Weingalerie
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Ich eröffne einfach mal einen weiteren Trööt...
Soeben wurde ein 2005er Birne/Quitte ins Glas gefüllt, die vorletzte Flasche.
Glasklar mit gelblicher Färbung, dezentes Quittenaroma, im Laufe der Zeit leicht nachgetrocknet, keinesfalls süß.
Ich denke, dieser Wein sollte jetzt getrunken werden, besser wird er nicht mehr. Maximal 3 Jahre gebe ich Quittenweinen meiner Meinung nach.
Soeben wurde ein 2005er Birne/Quitte ins Glas gefüllt, die vorletzte Flasche.
Glasklar mit gelblicher Färbung, dezentes Quittenaroma, im Laufe der Zeit leicht nachgetrocknet, keinesfalls süß.
Ich denke, dieser Wein sollte jetzt getrunken werden, besser wird er nicht mehr. Maximal 3 Jahre gebe ich Quittenweinen meiner Meinung nach.
Oak ne jechn!
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Das wäre in meinem Sinne!Tompson hat geschrieben:keinesfalls süß.
Auch nach meiner Erfahrung verträgt Quitte die Lagerung. Jung schmeckt er nicht, 3 Jahre ist aber bisher keiner meiner Quitten geworden.
Na dann, wohl bekomms!
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
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Heute geöffnet: Einen weißen Johannisbeerwein eines lieben Forenmitgliedes mit Gewölbekeller
Ich muß gestehen, nicht alle Deiner leidenschaftlich verfochtenen Weinideen können mich begeistern aber der ist echt spitze!!!
Ein Hoch auf den Knut-Johannisbär
Ich muß gestehen, nicht alle Deiner leidenschaftlich verfochtenen Weinideen können mich begeistern aber der ist echt spitze!!!
Ein Hoch auf den Knut-Johannisbär
Oak ne jechn!
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90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
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Schluchz...manchmal fühle ich mich als einsamer Rufer in der Wüschte...Knut-Jobär-Fan hat geschrieben:Ich muß gestehen, nicht alle Deiner leidenschaftlich verfochtenen Weinideen können mich begeistern
Gruss... Sigi
Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger
Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber
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Wie Johannes d.T., aber der hat doch genügend Naß gemacht.sigi hat geschrieben:manchmal fühle ich mich als einsamer Rufer in der Wüschte
Gruß Albert
Wahrscheinlich ist höchstwahrscheinlich genauso unwahrscheinlich wie wahrscheinlich.
Nicht jeder, der aus dem Rahmen fällt, war vorher im Bilde.
Nicht jeder, der aus dem Rahmen fällt, war vorher im Bilde.
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Noja, nix für ungut aber der olle Strauch, der demnächst wieder gelb blüht ...
der muß weichen, aus gutem Grund
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Oak ne jechn!
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Ja...schon witzig...
Du schmeisst sie raus und ich pflanze sie...
Gruss... Sigi
Du schmeisst sie raus und ich pflanze sie...
Gruss... Sigi
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Also ich mache es ja bekanntlich nicht gern
@Fibroin
Ich schlürfe gerade Apfelbeere von 2007. Entweder ich habe heute meinen trockenen Tag oder Dir ist die Schütte ausgerutscht
Nee, im Ernst, das ist was ganz feines.
Heb mir noch ein Fläschchen auf
@Fibroin
Ich schlürfe gerade Apfelbeere von 2007. Entweder ich habe heute meinen trockenen Tag oder Dir ist die Schütte ausgerutscht
Nee, im Ernst, das ist was ganz feines.
Heb mir noch ein Fläschchen auf
Oak ne jechn!
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Tompson, meine Wein sind eine Gradwanderung in Sachen Zucker. Das ist meine Passion. Ich freue mich, dass es dir schmeckt!
Leider ist da kaum was aufzuheben. Ich müsste mal nachschauen, was es noch gibt.
Leider ist da kaum was aufzuheben. Ich müsste mal nachschauen, was es noch gibt.
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
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Jetzt verdränge ich leider Albert.
Aber ich staune viel zu sehr ...
@Johannes
Entweder Du lernst allmählich das Zuckern oder ich ... nee.
07er Himbeer
Aber ich staune viel zu sehr ...
@Johannes
Entweder Du lernst allmählich das Zuckern oder ich ... nee.
07er Himbeer
Oak ne jechn!
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Na denn, wohl bekomms. Himbeere hat einfach was für sich. Leider gibt es keinen 08'ter.
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.