bekommen habe.
Im Glas rubinrot mit einem leichten Geruch nach Vanille fällt beim ersten Schluck die Albert-typische
mächtige Restsüße auf.
Ähnlich wie mein Quitte-Brombeere ist auch hier die Quitte für einen ausgeprägten Honigton
verantwortlich. Von der Säure her ausgewogen, überdeckt die starke Süße leider die Aromen
der schwarzen Johannisbeeren fast vollständig.
Vielleicht hätte ich ihn noch ein/zwei Jahre liegen lassen sollen
Gruß
Jochen