Die Flasche hab ich auf der diesjährigen Tagung von Metnewbi eingetauscht.
Die Lakritz-Met Diskussion hat mich animiert, sie heute zu öffnen.
Der Met ist ein
"Feinherb" beschreibt den Geschmack ganz gut, der Wein ist nicht ganz so lieblich wie erwartet
und hat eine leicht herbe Metnote. Nach dem ruppigen Lagrein, den ich vorher im Glas hatte
(Flaschenrest von der letzten Lasagneschwelgerei mit der GG) fehlt mir ein wenig die Säure,
aber dass kann sich geben, wenn sich die Geschmacksknospen erst erholt haben. Für
meinen Magen ist er auf jeden Fall angenehm erholsam.
Lecker Stöffchen.
Jochen