Neues vom Granatapfel

[JasonOgg]

Wenn bei meinem Wein so ein Endprodukt herauskommt, dann kommt das in den Abfluss

jetzt weißt Du warum wir unseren eigenen Fruchtwein machen

[Dingy]

Update

die Klärung wird hier wohl auf sich warten lassen.

[JasonOgg]

Jaja, der Granatapfel.

Damals war er der Grund mit dem Filtern anzufangen, obwohl heute hätte ich aus den zwei Monaten wahrscheinlich ein halbes Jahr gemacht. Oder noch länger, denn im Sommer ist es zu warm um ordentlich zu klären

[Dingy]

Sollte ich das jetzt über den Sommer hinweg stehen lassen, dann wird das hier definitiv zu warm mit über 40°C. Meinst Du ich sollte vorher filtern und abfüllen???

[JasonOgg]

natürliche Pasteurisierung

Spaß beiseite, die hohen Temperaturen tun dem Wein bestimmt nicht so gut. Hast Du einen Keller? Oder einen Garten, wo Du einen Kriechkeller anlegen kannst?

Okay, okay, vielleicht träume ich zu viel von 30°C

Ich denke es ist nicht verkehrt ihn in der Flasche zu haben, bevor es zu warm wird. Soll er klar sein, dann wird dir nichts anderes übrigbleiben als zu filtern. Von alleine wird er es wahrscheinlich sowieso nicht.

[Dingy]

Werde ich dann wohl machen...

[Dingy]

Hallo @all !

Ich habe mich ja lange nicht gemeldet aber hier jetzt einmal Neuigkeiten vom Granatapfel.

Der Granatapfel und alle anderen Weine haben jetzt einen ganzen Sommer auf dem Balkon verbracht.
Balkon = sehr hell und sehr warm

Ich habe sie jetzt alle abgefüllt und kann einfach nur sagen der Granatapfel hat die Nase definitv vorne und schmeckt einwandfrei.
Er schmeckt einfach nur wie Granatapfel in der Flasche

Es ist ein halbtrockener Wein mit ca. 18%Vol geworden und schmeckt einfach nur köstlich.
Ich musste ihn nicht einmal filtern weil es weder Bodensatz gab noch der Wein in irgendeiner Weise trüb.



Hier ein Foto.

[Josef]

Hört sich doch gut an. Wenn du das Foto jetzt noch größer einstellen könntest, wäre es perfekt.

[Dingy]

schaffe ich wieder einmal nicht aber draufklicken und vergrössern geht

[Josef]

Bei mir leider nicht. Ich werde zwar zum Hoster weiter geleitet, aber nicht zum Bild.

[Dingy]

Scheint wegen Imageshack nicht zu gehen. Welche Website bietet denn noch so einen Service an?
Einfach so Bilder einstellen kann ich ja wohl nicht.

[Josef]

Ich benutze diesen http://www.bilder-speicher.de/
Ob es der Weisheit letzter Schluss ist weiß ich nicht, funktioniert aber.