Gärung erst nach Schwenken aktiv, lässt schnell wieder nach.
Verfasst: 20 November 2019 18:33
Moin,
Mein erster Wein war der Pflaumenwein, da gärte es wie verrückt, aber da war auch eine Maische vorhanden. Jetzt ist es Quitten Birnensaft mit Portwein Trockenhefe von kitzinger. Nun ist ein ganz anderes Verhalten zu bemerken. Ich muss immer Schwenken, damit nach dem schwenken im Gärröhrchen etwas passiert. Dann gärt es sehr langsam und hört bei ca 1 Stunde wieder auf. Wenn ich schwenke, dann kommt ein starker Gas Austoß durch das Gärröhrchen. Egal wie lange ich schwenke. Ist dieses verhalten normal? Ich kann erst abends öfters schwenken. Tags über ist schlecht wegen Arbeit ^^.
mfg EKI
Mein erster Wein war der Pflaumenwein, da gärte es wie verrückt, aber da war auch eine Maische vorhanden. Jetzt ist es Quitten Birnensaft mit Portwein Trockenhefe von kitzinger. Nun ist ein ganz anderes Verhalten zu bemerken. Ich muss immer Schwenken, damit nach dem schwenken im Gärröhrchen etwas passiert. Dann gärt es sehr langsam und hört bei ca 1 Stunde wieder auf. Wenn ich schwenke, dann kommt ein starker Gas Austoß durch das Gärröhrchen. Egal wie lange ich schwenke. Ist dieses verhalten normal? Ich kann erst abends öfters schwenken. Tags über ist schlecht wegen Arbeit ^^.
mfg EKI