An manchen Grundfesten muss man rütteln...
Rüttelnde Grüsse...*g*...Sigi
Erdbeerwein - schnippeln oder pürieren?
Erdbeerwein - schnippeln oder pürieren?
Ey Johannes, ja klar...manchmal wochenlang...beim Stachelbeerwein 08 gings über mehr als drei Wochen...
An manchen Grundfesten muss man rütteln...
Rüttelnde Grüsse...*g*...Sigi
An manchen Grundfesten muss man rütteln...
Rüttelnde Grüsse...*g*...Sigi
Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger
Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber
Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber
Erdbeerwein - schnippeln oder pürieren?
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
Erdbeerwein - schnippeln oder pürieren?
Ist auf jeden Fall günstiger als ein neuer Froster
„DENK DARÜBER NICHT ALS STERBEN", sagte der Tod.
„DENK EINFACH DARAN, DASS DU FRÜHER GEHST, UM DEM ANSTURM AUSZUWEICHEN.“
Sir Terry Pratchett 1948-2015
„DENK EINFACH DARAN, DASS DU FRÜHER GEHST, UM DEM ANSTURM AUSZUWEICHEN.“
Sir Terry Pratchett 1948-2015
Erdbeerwein - schnippeln oder pürieren?
Jaaaa...
Sparsame schwäbische Grüsse... Sigi
Sparsame schwäbische Grüsse... Sigi
Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger
Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber
Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber
Erdbeerwein - schnippeln oder pürieren?
Heilig's Blechle (sorry, ein anderer Übergang ist mir net eingefallen 
), jetsch hob i mei Erdbeerwein abg'zoge. Und ich hab die gleichen Probleme wie immer: Vor dem Abziehen blubberte er stärker als nach dem abziehen. Irgendwas mach ich falsch, kann mir aber nicht erklären, was! 
Ich hab nen Plastiktrichter genommen, ein Küchentuch (sauber & ohne Weichspüler gewaschen) reingelegt, aufgefüllt, abgepreßt (mit den Händen), Trester entsorgt (mein Gott, die Küche sieht aus!!!
) und die Prozedur wiederholt, bis alles durch war. Hab ich hier irgendwo nen Fehler gemacht?! 
), jetsch hob i mei Erdbeerwein abg'zoge. Und ich hab die gleichen Probleme wie immer: Vor dem Abziehen blubberte er stärker als nach dem abziehen. Irgendwas mach ich falsch, kann mir aber nicht erklären, was! Ich hab nen Plastiktrichter genommen, ein Küchentuch (sauber & ohne Weichspüler gewaschen) reingelegt, aufgefüllt, abgepreßt (mit den Händen), Trester entsorgt (mein Gott, die Küche sieht aus!!!
) und die Prozedur wiederholt, bis alles durch war. Hab ich hier irgendwo nen Fehler gemacht?! Erdbeerwein - schnippeln oder pürieren?
Hört sich nicht nach Fehler an.
Das ist doch völlig normal, dass der Wein erstmal langsamer gärt.
1. Du hast den Wein abgepresst. Dabei ist ein Großteil des gelösten CO2 ausgetreten.
2. Nach dem Abpressen hat der Wein ja schon einige Umdrehungen. Da gärt er nicht mehr so stark wie am Anfang.
Gruß Schmidtek
Das ist doch völlig normal, dass der Wein erstmal langsamer gärt.
1. Du hast den Wein abgepresst. Dabei ist ein Großteil des gelösten CO2 ausgetreten.
2. Nach dem Abpressen hat der Wein ja schon einige Umdrehungen. Da gärt er nicht mehr so stark wie am Anfang.
Gruß Schmidtek
Erdbeerwein - schnippeln oder pürieren?
Na dann bin ich beruhigt. Der Trester roch auffällig nach Hefe, dab ich mir schon wieder meine Gedanken gemacht. Offensichtlich völlig unnötigerweise. 