Das Fruchtwein-Forum

Hallo,

nachdem letzte Woche mir dreimal die Gärröhrchen weggeflogen sind,
habe ich Lefax zugegeben.

Am Anfang zögerlich.
Dann je eine Tablette je 6 Liter - Ballon.
Allerdings zerstoßen und in jeweils 2 ccm Wasser aufgelöst.
Vorgestern nochmal je eine Tablette, aber nur zerstoßen und ohne Wasserzugabe.
Nun scheint es zu jobben.
Alle 5 Sekunden ein Blupp in den 4 Röhrchen, und kaum noch Schaum.
Gärtemperatur: 20 °C


Olli

Hallo,

nun gibt es nur noch alle 10 Sekunden ein Blupp.

Was ist denn ein Anhalt dafür,
daß die Gärung fertig ist ?

Alle zwei Stunden ein Blupp,
oder einen Tag lang nix mehr ?


Olli

Die Gärung ist zu Ende wenn mindestens die Restsüße 2 Wochen stabil ist. Wie oft es noch Blubbt spielt keine Rolle !

Er will doch eh brennen und er hat Zucker zugegeben. Da braucht er keine Restsüße, und ob der Zucker verbraucht wird ist letztlich auch egal.

Ok hab ich jetzt nicht gesehen, sorry meine Schuld ich schrieb dies als ich am Flughafen gewartet habe.
Ich habs jetzt hier nicht gelesen das er brennen möchte.
Ok wenn er brennen will dann braucht er keine Restsüße das ist wohl war.

Sorry mein Reflex wenn Leute Blubbs zählen !

Das hier ist halt ein spezialgelagerter Sonderfall