Gärprobleme

Rio
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Re: Gärprobleme

Beitrag von Rio »

Also ich habe Das problem gelöst... anscheinend habe ich denn Deckel nicht komplett richtig draufgeschraubt. Ist jetzt alles wieder normal. Und morgen wird die Maische abgepresst!
Rio
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Re: Gärprobleme

Beitrag von Rio »

Ach ja da fällt mir glatt noch etwas ein.
Wenn ich den Wein dann abgepresst habe wie lange lasse ich ihn dann noch gären? Bis ich den passenden Alkohol fehlst habe oder kommt direkt der Schwefel rein (da werde Ich aus dem was ich in meinem Buch bzw. Hier im Forum nich nicht richtig Schlau raus)?
Bahnwein
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Re: Gärprobleme

Beitrag von Bahnwein »

Rio hat geschrieben: 19 September 2020 20:37 Bis ich den passenden Alkohol fehlst habe ...
Alkohol fehlst?

Ich stelle die eine Gegenfrage. Was bewirkt die Schwefelung? Möchtest du diese Wirkung jetzt haben?
Rio
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Re: Gärprobleme

Beitrag von Rio »

Bahnwein hat geschrieben: 19 September 2020 22:18
Rio hat geschrieben: 19 September 2020 20:37 Bis ich den passenden Alkohol fehlst habe ...
Alkohol fehlst?

Ich stelle die eine Gegenfrage. Was bewirkt die Schwefelung? Möchtest du diese Wirkung jetzt haben?
Ja gut da hast du natürlich recht. Vielen Dank für die Hilfe.
(Das fehlst war wieder irgendwas was die Autokorrektur verschandelt hat)
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