Anfänger: Kind im Brunnen (Gärballon zu voll)

sturmkarotte
0 Liter Wein
0 Liter Wein
Beiträge: 8
Registriert: 08 August 2020 18:19

Re: Anfänger: Kind im Brunnen (Gärballon zu voll)

Beitrag von sturmkarotte »

Verhungern wohl eher nicht, aber es könnte länger dauern, bis die Gärung nach erneuter Zuckerzugabe wieder anläuft. Du würdest die Hefen also unnötig damit stressen.
Benutzeravatar
Fruchtweinkeller
Administrator
Administrator
Beiträge: 31341
Registriert: 29 März 2004 00:00
Kontaktdaten:

Re: Anfänger: Kind im Brunnen (Gärballon zu voll)

Beitrag von Fruchtweinkeller »

Ein paar Tage mehr oder weniger werden keinen großen Unterschied machen, ein paar Wochen oder Monate schon ;) Sturmkarotte hat Recht, lange Hungerphasen stressen die Hefe unnötig. Man muss deshalb aber nicht jeden Tag in Lauerstellung stehen um ja rechtzeitig nachzuzuckern, ein bisschen Spielraum hat man.
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)

The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)

PMs mit Fragen werden ignoriert
trish
10 Liter Wein
10 Liter Wein
Beiträge: 12
Registriert: 26 Juli 2020 09:02

Re: Anfänger: Kind im Brunnen (Gärballon zu voll)

Beitrag von trish »

Ok, danke schön für die Unterstützung. Habe inzwischen auch ein Vinometer erstanden und behalte das Ganze im Auge.
Antworten

Zurück zu „Die Maischegärung“