Beerenwein riecht nach Nagellackentferner !

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Fruchtweinkeller
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Re: Beerenwein riecht nach Nagellackentferner !

Beitrag von Fruchtweinkeller » 18 Mai 2019 14:16

Eine negative Assoziation wollte ich damit nicht provozieren. Eher ein nach dem Motto: Da niemand es besser zu beschreiben vermag verwende ich eine eher allgemein gehaltenen Begriff wie "Komplexität".
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Re: Beerenwein riecht nach Nagellackentferner !

Beitrag von Chesten » 18 Mai 2019 16:25

Alle denken es hilft aber keiner weiß genau wie genau ;) ! Verstehe :lol: :lol: :lol: !

Ich denke da ist auch viel Marketing dabei :pfeif: !

Und ob meine alte Ex-Raucher Zunge die Unterschiede heraus schmecken kann wäge ich zu bezweifeln !
"Die einzig stabile Währung ist die alkoholische Gärung" (Das Känguru-Manifest)

Hier findest du einen Anleitung wie man seinen ersten eigenen Wein herstellt:
http://www.forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?f=33&t=12175

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Re: Beerenwein riecht nach Nagellackentferner !

Beitrag von Chesten » 25 Mai 2019 21:59

Ich ich krankheitsbedingt eine Woche außer Gefecht war hatte ich die Befürchtung da das tägliche Schütteln leider auch flach fiel das sich der Zustand meines Weines noch mehr verschlechtert hat.

Aber !

Jetzt riecht der Wein sehr neutral und beerig alles gut !
Wie ich es mir ausgerechnet habe ist der Wein mit 15 vol% im Soll und trocken.

Ich bin sehr froh das sich die Situation gebessert hat !
Dieser Wein liegt mir sehr am Herzen da das der erste Wein der komplett auf meinen Garten "kommt".
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Re: Beerenwein riecht nach Nagellackentferner !

Beitrag von Fruchtweinkeller » 26 Mai 2019 22:43

Na, klingt doch gut. Manche Dinge regeln die Hefchen ganz ordentlich.
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