Hefe im Gärspund

[Plobs]

Hallo

Hab da mal ne Frage zur Hefe die sich bei mir im Gärspund ansammelt. Der Satz der sich da schon gebildet hat ist schon ca 1cm dick, vom Platz her ist es ja noch kein Problem.
Aber die Hefe fehlt ja dann in der Maische richtig? Soll ich die Hefe wieder zurück oder doch lieber wenn der Spund noch voller wird weg kippen?

Danke

[Chesten]

Wenn du die Hefe zurück in den Ansatz tust kommen da dann auch andere Mikroorganismen hinein und das wäre schlecht, also sauber machen und wegwerfen.

Wie kommt denn Hefe in den Gäraufsatz bei dir ?

[Plobs]

denk einfach mal da es jetzt die letzten 2 Tage zu extrem gegärt hat wurde was nach oben geschoben. Anderes kann ich es mir auch net erklären, blubbte ja wie wild.
Hatte ja ne Zeit lang so ca 1,5 Blubbst die sekunde
Na dann steht es fest dann werd ich es jetzt mal entsorgen

[Chesten]

Der FWK empfiehlt nicht umsonst bei einer Maischegärung 50% des Volumens als Steigraum frei zu lassen.

[Josef]

50% Steigraum, so´n Quatsch da passiert ja gar nichts, wie langweilig.

[Chesten]

50% Steigraum, so´n Quatsch da passiert ja gar nichts, wie langweilig.

Ja genau action braucht das Land.