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Re: Zu hohe Säure im Met
Verfasst: 11 Mai 2014 13:22
von MetNewbi
oh, die schmecken seifig?
Das die nicht ausfallen, ist mir klar, aber die Nebenwirkungen sind mir neu.
Re: Zu hohe Säure im Met
Verfasst: 11 Mai 2014 13:30
von Fruchtweinkeller
Hatten wir doch auch mal auf einer Tagung (Schaumweinversuch mit Natron = ganz ähnliches Resultat, war geschmacklich nur kalt erträglich)
Re: Zu hohe Säure im Met
Verfasst: 11 Mai 2014 14:46
von fibroin
Ich erinnere mich. Nach dem Wein
genusskosten lecktest du dir die Lippen, als ob du einen Brausewürfel geschmeckt hättest. War schon nichts besonderes.