Fusel- oder auch Begleitalkohole, welche durch "ungünstige" Gärung entstehen können.
http://de.wikipedia.org/wiki/Begleitalkohol
Wie viel hast du geschwefelt?
Manche Menschen reagieren mit Kopfschmerzen bei zu viel Sulfit im Wein.
Latemar
Säuregehalt falsch gemessen. Met für den Abfluss?
Re: Säuregehalt falsch gemessen. Met für den Abfluss?
Jedermann gibt zum ersten guten Wein, und wenn sie trunken geworden sind, alsdann den geringeren; Joh.2,10
- Fruchtweinkeller
- Administrator
- Beiträge: 31390
- Registriert: 29 März 2004 00:00
- Kontaktdaten:
Re: Säuregehalt falsch gemessen. Met für den Abfluss?
Allerdings reagieren nur wenige Menschen wirklich auf den Schwefel.
Wenn der Met verdünnt wird kann er wieder gären. Verdünnung ist also OK, aber am Besten direkt vor dem trinken.
Wenn der Met verdünnt wird kann er wieder gären. Verdünnung ist also OK, aber am Besten direkt vor dem trinken.
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
- KommandeurMumm
- 500 Liter Wein
- Beiträge: 875
- Registriert: 03 Februar 2012 00:00
Re: Säuregehalt falsch gemessen. Met für den Abfluss?
Meine Hinterkopf-Bauernweisheiten flüstern mir noch, dass Kopfschmerzen am nächsten Tag auch durch die Dehydrierung auftreten können. Also nicht vergessen, auch immer genug Wasser zum Alkohol zu trinken
Verbessert mich bitte, wenn das nicht stimmen sollte...
Verbessert mich bitte, wenn das nicht stimmen sollte...
"Der Mann, der den Berg abtrug, ist der gleiche, den man jahrelang kleine Steine tragen sah."
- Chinesische Weisheit
- Chinesische Weisheit
- Fruchtweinkeller
- Administrator
- Beiträge: 31390
- Registriert: 29 März 2004 00:00
- Kontaktdaten:
Re: Säuregehalt falsch gemessen. Met für den Abfluss?
Viel Wasser trinken und eventuell etwas salziges Knabbern, das scheint "Schäden" vorzubeugen
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
- KommandeurMumm
- 500 Liter Wein
- Beiträge: 875
- Registriert: 03 Februar 2012 00:00
Re: Säuregehalt falsch gemessen. Met für den Abfluss?
Genau. Elektrolyte sind der beste Freund des Trinkers (siehe "Herr Lehmann").Fruchtweinkeller hat geschrieben:(...) und eventuell etwas salziges Knabbern(...)
"Der Mann, der den Berg abtrug, ist der gleiche, den man jahrelang kleine Steine tragen sah."
- Chinesische Weisheit
- Chinesische Weisheit