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Weinstein entfernen aus Kunststofffass
Verfasst: 15 Januar 2021 12:37
von Josef67
Ich hab mir ein 400l und das hat halt Weinstein wie kann ich den entfernen
Re: Weinstein entfernen aus Kunststofffass
Verfasst: 15 Januar 2021 16:52
von Fruchtweinkeller
Sollte mit NaOH/Pitt-Fassreiniger kein Problem sein. Vielleicht reicht Soda, das wäre auszuprobieren.
Re: Weinstein entfernen aus Kunststofffass
Verfasst: 15 Januar 2021 18:38
von 420
Neben dem Fassreiniger, könnte man auch einen Hochdruckreiniger verwenden. Das könnte bei Kunststofffässern zu mechanischen Belastungen führen, besonders dann, wenn man eine Fräßdüse benutzt.
Wenn somit per Lauge (ist wohl das effektivste und billigste Mittel) gereinigt wird, würde ich am Ende noch mit Zitronensäure nachspülen. Damit könnten die Laugenrückstände neutralisieren werden.
VG
Re: Weinstein entfernen aus Kunststofffass
Verfasst: 15 Januar 2021 21:38
von Josef67
420 hat geschrieben: ↑15 Januar 2021 18:38
Neben dem Fassreiniger, könnte man auch einen Hochdruckreiniger verwenden. Das könnte bei Kunststofffässern zu mechanischen Belastungen führen, besonders dann, wenn man eine Fräßdüse benutzt.
Wenn somit per Lauge (ist wohl das effektivste und billigste Mittel) gereinigt wird, würde ich am Ende noch mit Zitronensäure nachspülen. Damit könnten die Laugenrückstände neutralisieren werden.
VG
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Ja also ich hab meine bis jetzt meistens mit'm Hochdruckreiniger die geputzt
Re: Weinstein entfernen aus Kunststofffass
Verfasst: 16 Januar 2021 14:13
von 420
Es geht auch mit einer CIP-Düse. Damit reinigen oft die Profis ihre Holzfässer.
VG
Re: Weinstein entfernen aus Kunststofffass
Verfasst: 27 Januar 2021 11:39
von VinoLover
Ich reinige mein Fass auch immer mit Hochdruck (ungefähr 120-160 Bar) und Heißwasser. SO2-Wasserlösungen (Schwefelwasser, Zitronenwasser) lösen den Weinstein ebenso gut auf, dafür braucht man aber mehr Zeit. Außerdem hilft noch das wechselnde Schwenken mit heißem und kaltem Wasser auch.
LG