Ich kann nur sagen, bin ich froh, daß ich rechtzeitig den Honig- und Fruchtweinkeller gefunden hatte.
Das hat mich vor groben Fehlern bewahrt, wie z.B. dem Abkochen oder gleich 6 Kilo Honig in den 13-L-Ansatz zu schmeißen...
Leider dauerts aber etwas, sich das ganze "Profiwissen" anzueignen, so hab ich ja z.B. Mehl in den Ansatz gehaun... naja, hat bei den Ansätzen meines Kumpels ja auch immer geklappt, hoffe also, daß die Selbstklärung nicht allzu ewig dauert...
Wenn ich auf den Schrott in der Wikipedia gehört hätte...
