Was kann ich alles vergären?
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Fruchtweinkeller
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Was kann ich alles vergären?
Melonenwein gab es schon mal, Geschmack (zumindest bei uns)war sehr dürftig.
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
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Was kann ich alles vergären?
mmh. sehr dürftig. Kannst du das ein wenig weiter definieren. Klingt ja nichtg erade lecker. War es denn ne Wasser- oder ne Zuckermelone?
Spagel stell ich mir ziehmlich ekelhaft im Gerucht vor wenn der am Gären ist.
Spagel stell ich mir ziehmlich ekelhaft im Gerucht vor wenn der am Gären ist.
Was kann ich alles vergären?
Spargel bevorzuge ich eher unvergoren. Über einen guten Weißwein dazu lässt sich aber reden 
gruß
Marius
gruß
Marius
Wie wird das chemische Element Brom gewonnen?
Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."
Es gibt 10 Arten von Menschen. Die, die das Binärsystem verstehen und die, die es nicht verstehen.
Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."
Es gibt 10 Arten von Menschen. Die, die das Binärsystem verstehen und die, die es nicht verstehen.
Was kann ich alles vergären?
Auch unvergorener gekochter Schinken schmeckt gut zu Spargel... 
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
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Fruchtweinkeller
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Was kann ich alles vergären?
Melonenwein -> Suchfunktion 
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schwedenwein
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Was kann ich alles vergären?
Dann solltest du mal diese Schwedische Spezialität hier probieren. Hier wie es wirken kannThorwaler hat geschrieben:Spagel stell ich mir ziehmlich ekelhaft im Gerucht vor wenn der am Gären ist.
Edit: Schroibfäler
[Dieser Beitrag wurde am 30.10.2009 - 09:15 von schwedenwein aktualisiert]
Brot für Brüder - Fleisch und Käse für mich
Was kann ich alles vergären?
Ist eigentlich mal jemand auf die Idee gekommen, Marmelade zu vergären? Mit ordentlich Antigel müßte es ja eigentlich machbar sein... Hintergrund meiner Idee: Ich hab unlängt meinen diesjährigen Brombeerwein angesetzt, und dazu noch 1 kg Brombeermarmelade vom letzten Jahr dazugegeben (weil ich mit Marmelade eigentlich nix anfangen kann!). Riecht soweit unauffällig...
Was kann ich alles vergären?
Hast halt in Marmelade jede Menge Pektin drin. Das dürfte sich auf den Methanolgehalt Deines Weines auswirken...
Gruß,
Christian
Gruß,
Christian
O Alkohol, o Alkohol,
dass Du mein Feind bist, weiß ich wohl!
Doch in der Bibel steht geschrieben,
auch Deine Feinde sollst Du lieben.
(gelesen auf einem Schild in einem Weinberg zwischen Laudenbach und Heppenheim an der Hessischen Bergstraße - Autor mir unbekannt)
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Fruchtweinkeller
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Was kann ich alles vergären?
Und es wurde aufgekocht, das ist dem Geschmack sicher nicht förderlich.
Wobei ich irgendwo im englischsprachigen Raum mal ein "Wein aus Marmelade"-Rezept fand, aber man muss ja nicht alles nachmachen... die vergären auch Toastbrot
Ferner sehe ich schon Weinflaschen die wegen der Geruchsbelastung auch unter Wasser geöffnet werden müssen
[Dieser Beitrag wurde am 30.10.2009 - 11:24 von Fruchtweinkeller aktualisiert]
Wobei ich irgendwo im englischsprachigen Raum mal ein "Wein aus Marmelade"-Rezept fand, aber man muss ja nicht alles nachmachen... die vergären auch Toastbrot
Ferner sehe ich schon Weinflaschen die wegen der Geruchsbelastung auch unter Wasser geöffnet werden müssen
[Dieser Beitrag wurde am 30.10.2009 - 11:24 von Fruchtweinkeller aktualisiert]
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Was kann ich alles vergären?
Schlimm, diese Vorstellung... Na ja, ich brauch nicht alles in meinem Keller
Gruß,
Christian
Gruß,
Christian
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dass Du mein Feind bist, weiß ich wohl!
Doch in der Bibel steht geschrieben,
auch Deine Feinde sollst Du lieben.
(gelesen auf einem Schild in einem Weinberg zwischen Laudenbach und Heppenheim an der Hessischen Bergstraße - Autor mir unbekannt)
Was kann ich alles vergären?
Geruchsbelästigung?
Mist, muß ich mir jetzt Sorgen machen wegen meinem Brombeerwein??
Mist, muß ich mir jetzt Sorgen machen wegen meinem Brombeerwein??
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Professore
- 2500 Liter Wein
- Beiträge: 3273
- Registriert: 19 September 2008 00:00
Was kann ich alles vergären?
Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos!