Habe per SuFu nichts gefunden =(
Sultaninen
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Wer Erfahrung mit Sultaninen?
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Sultaninen
Ja
Wie wird das chemische Element Brom gewonnen?
Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."
Es gibt 10 Arten von Menschen. Die, die das Binärsystem verstehen und die, die es nicht verstehen.
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Sultaninen
Was soll denn mit den Sultaninen geschehen? Kannst du in Wasser lösen und Wein draus machen. Ich habs noch nie gemacht, Trockenfrüchte zu Wein sind nicht zu pfiffig. Ein Versuch mit Trockenfeigen reichte mir.
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
Sultaninen
Nicht zu vergessen, zum Weihnachtsstollen backen oder als Augen fürs Osterlamm.
Aber die Frage ist, wie Fibroin schon schrieb: Was hast du mit ihnen vor. Etwas konkreter wäre nicht schlecht.
gruß
Marius
Edith meint:
Da ist im nachhinein auch jede Menge Weinstein ausgefallen.
[Dieser Beitrag wurde am 17.02.2011 - 11:39 von matzl0505 aktualisiert]
Aber die Frage ist, wie Fibroin schon schrieb: Was hast du mit ihnen vor. Etwas konkreter wäre nicht schlecht.
gruß
Marius
Edith meint:
Ich habs schonmal gemacht und ich fand ihn ganz lecker.Fibroin hat geschrieben:Kannst du in Wasser lösen und Wein draus machen. Ich habs noch nie gemacht, Trockenfrüchte zu Wein sind nicht zu pfiffig.
Da ist im nachhinein auch jede Menge Weinstein ausgefallen.
[Dieser Beitrag wurde am 17.02.2011 - 11:39 von matzl0505 aktualisiert]
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Fruchtweinkeller
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Sultaninen
...und mal nach "Rosinenwein" suchen 
...
...90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
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Professore
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Sultaninen
Ich kann den Hefezopf mit Rosinen meiner Frau in den Ring werfen, auch sehr lecker.matzl0505 hat geschrieben: Nicht zu vergessen, zum Weihnachtsstollen backen oder als Augen fürs Osterlamm.
Wein aus Sultaninen dürfte aber eine ausgeprägte Sherrynote haben, kannst Du das bestätigen Marius?
Für Fruchtwein gibt es da doch viele andere, leckere Möglichkeiten (Tiefkühlzeugs oder Saft) für die Zeit wo draußen nix wächst.
Gruß
Jochen
Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos!
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Fruchtweinkeller
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Sultaninen
Ja, hat er, kann Matzl sicher auch bestätigen.
Der Form halber sei erwähnt: Geschmackssache, nicht mein Ding
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Sultaninen
Meins auch nichtFruchtweinkeller hat geschrieben: Der Form halber sei erwähnt: Geschmackssache, nicht mein Ding
Wollte ich Fruchtmumien vergären, würde ich jetzt im Garten die Plaumen vom letzten Jahr aufsammeln
Gruß
Jochen
Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos!
Sultaninen
Oh nein, da gibt es wohl Qualitätsunterschiede, die mich davon abhalten würden.
Ansonsten, wenn schon, dann richtig.
Ansonsten, wenn schon, dann richtig.
„DENK DARÜBER NICHT ALS STERBEN", sagte der Tod.
„DENK EINFACH DARAN, DASS DU FRÜHER GEHST, UM DEM ANSTURM AUSZUWEICHEN.“
Sir Terry Pratchett 1948-2015
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Sultaninen
Ja, die ist durchaus vorhanden. Allerdings war die besser eingebunden, ich weiß nicht wie ichs beschreiben soll. Des war eben nicht so, als ob das da nicht hingehören würde...Professore hat geschrieben:Wein aus Sultaninen dürfte aber eine ausgeprägte Sherrynote haben, kannst Du das bestätigen Marius?
Ich hatte auch zwei Flaschen auf der FWT dabei, eine wurde geöffnet, die andere ist zu irgendjemand nach Hause gewandert.Ich bevorzuge mittlerweile auch frische Früchte. Ich hab das Forum damals im Dezember entdeckt und wollte was ansetzen. Das erste war dann Banane und dann kam Rosine, weils im Winter eben nicht wirklich was gab. Und mit Met wollte ich nicht starten.Professore hat geschrieben:Wollte ich Fruchtmumien vergären, würde ich jetzt im Garten die Plaumen vom letzten Jahr aufsammeln
gruß
Marius
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Fruchtweinkeller
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Sultaninen
Matzl hat schon Recht, es schmeckt oxidiert, aber anders als wenn der Wein erst nach der Gärung durchoxidiert wäre. Und vielleicht sogar besser?! Der Wein aus getrockneten Aprikosen war so schlecht nicht, trotz des Geschmacks...
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Sultaninen
Heyhey, auch aus Trockenfrüchten kann was werden.
An Wein aus getrockneten Hagebutten und Feigen kann ich mich noch gut erinnern, guter Geschmack. Natürlich schon "portwein/sherry-artig", aber im Nachhinein oxidierter Buttenwein schmeckt eindeutig anders (der nette Bruder von abartig
)
Wenn er noch fertig wird, bring ich diesmal zum FWT einen Wein aus getrockneten Cranberries mit, auch wenn ich mir von dem mehr erhofft habe...
Gruß Schmidtek
[Dieser Beitrag wurde am 19.02.2011 - 02:01 von Schmidtek aktualisiert]
An Wein aus getrockneten Hagebutten und Feigen kann ich mich noch gut erinnern, guter Geschmack. Natürlich schon "portwein/sherry-artig", aber im Nachhinein oxidierter Buttenwein schmeckt eindeutig anders (der nette Bruder von abartig
)Wenn er noch fertig wird, bring ich diesmal zum FWT einen Wein aus getrockneten Cranberries mit, auch wenn ich mir von dem mehr erhofft habe...
Gruß Schmidtek
[Dieser Beitrag wurde am 19.02.2011 - 02:01 von Schmidtek aktualisiert]