Schwefel lagern

Lampus · Beitrag von **Lampus** » 28 April 2011 17:24

Hallo, ich habe seit einigen Wochen, vielleicht auch schon 2 Monaten eine Schwefeltüte geöffnet bei Zimmertemperatur stehen, kann ich die angebrochene Tüte weiterhin verwenden? Ist ja eigentlich ein Salz, sollte also kein Problem sein, oder? Möchte damit grad meinen Schelehenwein schwefeln und um den wäre es echt schade

Beitrag von **Fruchtweinkeller** » 28 April 2011 19:16

Das sollte kein Problem sein solange die Chose nicht feucht wird. Also am Besten gut zukleben oder vorsichtig (Staub!) in ein gut verschließbares Gefäß umfüllen.

Josef · Beitrag von **Josef** » 28 April 2011 19:56

Wenn der Schwefel feuchtigkeit abbekommt, wird er klumpig und verklebt. Dann löst er sich auch nur noch schlecht.
Ich vermute das sich die Wirkung dadurch auch nicht gerade verbessert.

stuetzpfeiler · Beitrag von **stuetzpfeiler** » 28 April 2011 22:41

Zu dem Thema habe ich auch noch ne Frage:
Habe noch ne fast volle, gut verschlossene Dose Kaliumdisulfit.An den Inhalt ist auch noch keine Feuchtigkeit gekommen, es ist auch nichts verklebt oder so. Allerdings befindet sich ein Haltbarkeitsdatum auf der Dose: 30.12.2008
Kann ich es zur Weinbereitung noch verwenden oder sollte ich mir neues kaufen?

fibroin · Beitrag von **fibroin** » 28 April 2011 22:59

Wenn es noch rieselfähig ist, würde ich es brauchen. Du kannst dir auch eine Sterilisierlösung mischen, wenn die nach SO2 riecht, dann ist das Pulver noch aktiv genug.
Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, wie du damit dann umgehst, ist deine Sache.

stuetzpfeiler · Beitrag von **stuetzpfeiler** » 29 April 2011 11:00

ja, es ist noch schön rieselfähig und zeigt auch sonst keine neagtiven auffälligkeiten. auf die wenigen euronen für neues käme es mir im zweifelfall auch nicht an, aber wenn es noch brauchbar ist, warum dann nur wegen dem MHD wegwerfen? danke jedenfalls

Schmidtek · Beitrag von **Schmidtek** » 29 April 2011 11:09

Der Schwefel kann eigentlich nicht umkippen/schlechtwerden.

Wenn dir trotzdem unwohl ist, dann nimm doch den alten Schwefel etwas höher dosiert nur zum Sterilisieren von Flaschen/Korken/etc und besorg dir ne kleine Tüte Schwefel, den du zum Konservieren in den Wein gibst...

Gruß Schmidtek

Lampus · Beitrag von **Lampus** » 29 April 2011 12:40

Ich hebe ihn einfach noch auf. Handelt sich hierbei um eine 10g Tüte und ich habe noch kleine 1g Tütchen gefunden, die für meine Ansätze eh besser zu handhaben sind

Aber danke für die Tipps