Packpresse

[Neugierer]

Hallo !!

Also Fruchtwein mache ich erst seit 4 -5 Jahren. Ich habe schon soviel, daß ich den bis zu meinem Lebensende nich mehr alle trinken kann.

Wie kann denn das passieren ?
So bischen plane ich schon was in absehbarer Zeit bei uns durchgeht.
Zu ALT soll manches ja auch nicht werden.

Die Arbeiten an einer Mostspirale im geschlossenen Behälter mit 6KW Heizstab habe ich begonnen. Damit soll eine Heißabfüllung im Durchfluss möglich sein.

Sauber ... an welche Mengen denkst Du denn da ?
Meine 100 l/Jahr schaffe ich "noch" mit dem Einkocher.

Bei der Essigherstellung werde ich einen Reaktor nach Schmickl fertigen. Dann habe ich den Winter über etwas zu tun.

Klasse, würde mich freuen wenn Du dieses Projekt hier auch vorstellen würdest,
das fällt auch noch in meine Interessenslage, wenn ich mal dazu komme.


Gruß
neugierer ...
... hat einfach zu viele Projekt am Start ... aber jetzt erstmal Bein hoch (Arbeitsunfall).

[Fruchtweinkeller]

Oh, Gute Besserung!

[Josef]

Auch von mir gute Besserung.
Und für die Zeit: Lass dir den Wein mal ausnahmsweise an den Sessel bringen.

[420]

Hallo Fruchtwasser,

Entschuldigung, wenn ich nerve. Welche Stärke hat den die Edelstahlwanne?

Grüße und Danke

[Fruchtwasser]

Das sind keine nervigen Fragen. Ich berichte doch gerne.

Die Saftauffangwanne ist 3 mm. 2 oder 2,5 hätten gereicht. Auf der Abkanntpresse sind die zwei Seiten leicht rundlich und nicht scharfkantig geworden. Die anderen zwei Seiten sind eingeschweißt.

Das Gestell ist 64 mal 40 cm und 66 cm hoch.

[ThomasB]

Möchte auch für die kommende Apfelpressaktion ein wenig aufrüsten.

Da habe ich am Samstag, einen Vormittag mit meinem Schwager, in der Werkstatt verbracht.
Jetzt ist Farbe drauf und das ist das Ergebnis :



Danke Fruchtwasser, für die Anregungen

Gruß Thomas

[420]

Schön sieht es aus. Der erste Schritt ist gemacht. Jetzt fehlt nur noch die Wanne, der Wagenheber, die Pressroste und die Presstücher.

Bei den Pressrosten habe ich gelesen, dass man einfach v2a Bleche nehmen soll. Vorteil ist, das sich das Presstuch nicht in die Ritzen eingraben kann und damit eine leichtere Entnahme des Pressgutes möglich ist. Die Bleche sind mit Sichterheit günstiger als die Pressroste.

Kurze Frage noch: Welche Maße hast Du genommen?

Grüße

[ThomasB]

Hallo Franz.

Habe mich so ziemlich an die Maße von Fruchtwasser gehalten 49X49 für die Saftwanne usw.

Die Wanne ist in Auftrag, Zwischenlagen habe ich auch schon (VA-Lochblech und Resopalplatten).

Der Rest kommt mit und mit. Bis zur Apfelernte ist es ja noch ein bisserl

Thomas

[Fruchtwasser]

Hallo ThomasB,
das ist ja meine Presse in Rot. Das ging ja schnell.
Hast Du für den oberen Bogen auch dickwandigen Stahl genommen?

[ThomasB]

Das umgedrehte U ist aus 80x40x3 mm Rechteckrohr.
Falls es nicht halten sollte, schweiß ich oben noch zwei Knotenbleche ein.....

Gruß Thomas

Edit: Habe noch mal nachgemessen, das Rechteckrohr ist 80x50x3 mm.

[Dieser Beitrag wurde am 12.01.2012 - 18:33 von ThomasB aktualisiert]

[Fruchtwasser]

Bei 3mm Wandstärke könnte es sich leicht biegen, aber auch wieder in die Ursprungsform zurückkommen.

Es geht weniger um die Eckverbindungen. Deshalb nützen die Knotenbleche nichts. Falls es nicht reicht, wäre ein T oder Doppel-T oben drauf sinnvoll. Das zeigt sich aber nach den ersten Tests.

[ThomasB]

Ich bin ja kein Schlosser und auch kein Statiker, aber warum sollten Knotenbleche nichts nützen.

Als Eckverbinder bringen sie Seitenstabilität und Druck von oben leiten sie in die Säulen ab.

Ordentlich verschweißt werden sie sicher auch den Druck, den der Wagenheber auf das Querjoch gibt, mit aufnehmen.

Ungefähr so:



Aber wie du schon sagst: Versuch macht kluch.

Gruß Thomas