Wie sagt man so schön: Es ist selten zu früh und niemals zu spät
Leider gibt es noch keine Erfahrungsberichte. Na, schauen wir mal, vielleicht probiert es ja jetzt jemand aus, wo der Thread noch einmal noch oben gespült wurde.
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
die Idee mit dem Lüfter und den Magneten (siehe Link im ersten Beitrag) ist nicht verkehrt.
Ich suche nach einer Idee, den Inhalt meines 60 Liter-Gärfasses zu rühren, ohne es immer wieder öffnen zu müssen, also ebenso Magnetrührer. Jedoch werde ich mit dem selbstgebauten Mini-Rührer sowie mit den in der Bucht angebotenen Magnet-Rührern nicht weiterkommen, sind zu klein (und evtl zu schwach?).
Demnach wieder mal Selbstbau:
Ein Drehteller (z. B. Töpferscheibe) mit 2 Neodym-Magneten (+ und -) dreht sich auf dem Tisch, angetrieben von einem Motor über Antriebsriemen. Darüber ein Gestell, auf welchem das Gärfass steht und im Gärfass ein Rührfisch, welcher über die Magnete synchron dem Drehteller gedreht wird.
Mein Problem:
Ich habe von Elektrik keine Ahnung, weiß demnach nicht, welchen Motor ich dafür verwenden kann. Ich denke, der müsste ja sicherlich etwas stärker sein und am besten langsam anlaufen, oder?
Bin gerne bereit, Fotos und Bauanleitung nach Fertigstellung hier reinzusellen.
ich finde du hast hier schon die passende Lösung genannt. Suche doch einfach nach eine Bauanleitung für eine Töpferscheibe. Hier soll man auch die Geschwindigkeit langsam steigern können. Leider sind so fertige Dinger sehr teuer (im Bereich von 300EUR).
Halte uns auf dem laufenden, da ich genau dieses Problem auch lösen möchte
Peppy,
ich denke nicht, dass Du mit den im Handel üblichen Rührfischchen groß Bewegung in 60 Liter bekommst
Bei der Menge gehe ich eher mit Edelstahlquirl und Bohrmaschine ans Werk.
Andy
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Das Modell "Midi" ist für 50 L gedacht, hat eine Leistungsabgabe von 19 W und eine Stellfläche von 35x35 cm.
Eines ist ganz wichtig: Du brauchst eine absolut ebene Fläche auf welcher sich der Rührfisch sauber bewegen kann. Bei Ballons mit gewölbtem Boden wird das Ganze schwierig.
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Dann müsste man sich wohl ebenso den Rührer bauen, evtl. eine Runde Scheibe aus lebensmittelechtem und alkoholbeständigem Material, mit senkrechten Flügeln drauf, am Rand wieder 2 Magnete.
Kann mich nicht damit anfreunden, das Fass täglich zu öffnen, um dann mit einer Bohrmaschine oderRührwerk das ganze zu rühren. Ist doch für den Wein dann ziemlich viel Sauerstoffkontakt, der dann stattfindet, oder?
)Vielleicht könnte man daraus was machen!?
