Wirkzeit von Antigel ?

Obstpressen, Fruchtmühlen, Ensafter usw.
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Landsmann
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Wirkzeit von Antigel ?

Beitrag von Landsmann »

Hallo ! Meine Frage ist folgende. Auf der Packung vom Antigel steht ja immer die Einwirkzeit in Abhängigkeit von der Temperatur. Lasst ihr die Maische so lange mit dem Antigel stehen bis es gewirkt hat und gebt dann erst die Hefe dazu oder kann man das außer 8 lassen und alles zusammen tun ? Taue gerade meine Mirabellen auf und will morgen Starten. :schlecht: Der Landsmann
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fibroin
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Wirkzeit von Antigel ?

Beitrag von fibroin »

Das Antigel wirkt auch mit Hefe. Also, sobald alle Zutaten im Ansatz sind, kommt die Hefe dabei!

Wir wollen doch, dass es schnell angärt.
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
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