Suche Thread

[Feonbaer]

Kann mir bitte jemand helfen.
Ich suche den Thread, in dem jemand beschrieben hat,
dass er Schlehen entkernt hat,
indem er sie durch ein Nudelsieb gedrückt hat.

Ich habe es schon mit der Suche hier und auch über Google versucht,
aber nichts gefunden.

Schon einmal vielen Dank im voraus.

Peter

[Fruchtweinkeller]

Auf die Schnelle habe ich leider auch nichts gefunden. Ich kenne das nur von den Marmeladenmachern: Die Kochen die Schlehen mit etwas Wasser für wenige Minuten auf und passieren den Matsch dann durch ein Sieb; Schalen und Kerne bleiben dann zurück.

[Josef]

An den Schlehenentkerner kann ich mich auch erinnern. Aber frag mich nicht wer es war oder wo es stand.
Vermutlich hat es keinen eigenen Thread dazu gegeben, sondern innerhalb eines Threads kam es zu der Aussage.

Hilfreich wäre wenn du dich noch an Details erinnern könntest, die du als Suchbegriff verwenden kannst.
Nudelsieb bringt nichts.

[Professore]

Es gibt nix, was man im Netz nicht finden kann:

Voila

Gruß

Jochen

Edit: Mist, ich hoffe, dass es das wert war, jetzt kommt wieder der Mister Ad

[Dieser Beitrag wurde am 29.01.2012 - 23:06 von Professore aktualisiert]

[Josef]

Glückwunsch.

Ich sagte ja Nudelsieb bringt nichts, es war das Nudelabtropfsieb.

[Feonbaer]

Vielen Dank.

Genau diesen Thread habe ich gemeint.
Ich konnte mich auch nur noch an Nudelsieb
Und nicht an Nudelabtropfsieb erinnern, wodurch ich es eben nicht gefunden habe.
Es hat sich jetzt so wie so erledigt,
da ich die Schlehen mit den Kernen eingemaischt habe.
Ich habe es gestern zwar auch mit dem Nudelsieb versucht,
aber nach ca. 2 – 3 kg ging dann fast nichts mehr durch
und das durchspülen mit Wasser hat auch nicht viel gebracht.
Vielleicht hat mein Sieb auch zu kleine Löcher.
Ich wollte halt nur noch mal nachlesen, ob ich vielleicht irgend etwas anders gemacht habe.

Noch einmal vielen Dank.

Peter

[Professore]

War viel einfacher:

schlehen entsteinen site:http://www.razyboard.com/

In den Gockel eingeben, der dritte Treffer ist der Richtige.

Gruß

Jochen

Edit: Uuups, Peter Du warst schneller. Schön wenn ich helfen konnte

[Dieser Beitrag wurde am 29.01.2012 - 23:26 von Professore aktualisiert]

[Tompson]

Da war er sprachlos ...

Jetzt habe ich mich im vergangenen Herbst wiedereinmal um das Schlehensammeln und somit auch -ausbäuseln gedrückt aber ...

... ich glaube, mit dem Nudel(abtropf)sieb würde ich nicht herangehen.
1.) zu sehr zermatscht
2.) die Schalen gehören doch dazu?
3.) war nicht im Falle Schlehen die Erkenntnis: lieber etwas eher abpressen als entkernen?

Wobei es natürlich jeder versuchen darf ...