OP 20 Typen?

[Deichfermenter]

moin moin,

seit jahren trage ich mit der idee, die unzähligen äpfel im garten meiner verwandten zu versaften.

nun soll es dies jahr losgehen und ich möchte mir zunächst eine presse und eine mühle zulegen.
nach einigen recherchen hier im forum, scheint die op20 ganz ordentlich zu sein.

nun finde ich unterschiedliche angebote hierzu und frage mich, ob es sich um die gleiche presse handelt:

für 484 €, mit 19% MwSt dann 576€:
www.bockmeyer.de/produkt895_146.htm

für 685 €:
www.arauner.de/shop/shop.asp?a=ad&aid=403&cid=6

schönen gruß

[Dieser Beitrag wurde am 19.09.2010 - 10:26 von Deichfermenter aktualisiert]

[Josef]

Hallo Deichfermenter, Willkommen im Forum.

Die OP20 an sich kann ich nur empfehlen.
Bei den beiden Pressen kann ich auf Anhieb mal keinen Unterschied feststellen. Es ist mir bisher auch noch nicht zu Ohren gekommen, das da zwei verschiedene Modelle im Umlauf sind. Mehr als 100€ Preisunterschied ist ja nicht von Pappe, da lohnt sich der Vergleich schon.

[Deichfermenter]

heh!

danke für das willkommen.

ja 100€ ist viel, liegt aber noch im bereich des
möglichen. die eine nennt sie siegerin und die andere
premium. ich denke aber auch, dass es die gleichen sind. habe den einen anbieter auch angeschrieben.

dazu die om 10 als mühle. denke, das sind dann vielleicht anschaffungen fürs leben, das tut dann einmal weh und dann ist ruhe.

die om 10 ist voll säurebeständig, edelstahl?!
die ist aber nur für meine äpfel geeignet, oder kann
ich damit auch rote keltertrauben bearbeiten?

schönen sonntag

[Josef]

Das ist die Kombination die du dir vorstellst. OP20 mit OM10.
Da hast du wirklich für den Leben Ruhe.

Wie die Mühle bei Trauben funktioniert, weiß ich nicht, habe ich noch nie ausprobiert. Wenn ich aber Bilder von Traubenmühlen sehe, dann haben sie andere Walzen.

[Ehli]

Jep Josef,
Traubenmühlen haben nur geriffelte Walzen, die das Obst nicht mit Haken aufreissen sondern eben nur Quetschen. Funzt auch super bei den meisten Beerenobstsorten.
Habe erst diese Woche, weil ich selbst suche, eine beim Belgier gefunden bei der man die Walzen tauschen kann.
Meine Idee
Gruß Andy

[Deichfermenter]

moin,

mann, sieht ja klasse aus die anlage. laut arauner sind die beiden angebote identisch - bis auf den preis...

bei der mühle ist auch alles, was mit dem saft in berührung kommt aus edelstahl oder holz?

hmm, die sache mit den auswechselbaren walzen ist natürlich klasse. ich kann vielleicht pinot noir
aus der schweiz bekommen, werd hier aber auch noch mal quellen für rote trauben fragen.

schon mal schönen dank

[fibroin]

Meine einfache Mühle, die ich bei einem Gartenmarkt erstanden habe, hat auch zwei Walzenpaare.

Hier die Stachelwalzen, die leider nur halbierte Früchte packen kann. Für nicht so große Mengen geht das. Die Zerkleinerung ist auch nicht so prickelnd.



Die Traubenwalzen. Das ist ein gutes Gerät für meine Traubenmengen.

[Ehli]

Aber wnigstens keine mit Kelterlack beschichteten Walzen wie bei meinem historischen Modell. Den kannst nämlich nach jeder 2. Aktion erneuern.
Von was für Mengen sprichst Du hier?
Ich werd wohl im Endvolumen so 40 - 50 Kilo Trauben und 5 - 6 Zentner Äpfel und Birnen durchscheuchen müssen.
Andy

[Deichfermenter]

[Zitat=Ehli]
und was machst du mit dem ganzen saft? apfelwein, cidre,
cider, saft...?

[Dieser Beitrag wurde am 22.09.2010 - 16:05 von Deichfermenter aktualisiert]

[Deichfermenter]

moin moin,

so, habe dann endlich eine entscheidung getroffen und mir eine hydropresse zugelegt.

und was soll ich sagen, das ding ist super klasse. leider habe dies jahr noch keine daten zur ausbeute, auf den letzten liter kommts mir aber auch nicht an.

einen teil vergäre ich nun und möchte den saft zu cider aufarbeiten...

den anderen teil mache ich gerade auf dem herd heiss, um ihn in flaschen zu füllen.

noch mal vielen dank

[FranzWinker]

Coole Bilder übrigens. Danke schonmal dafür.
Deichfermenter, du kannst ja, wenn irgendwann Zahlen vorliegen, uns nochmal an der Ausbeute teilhaben lassen.

[JasonOgg]

Ich frage mich bei den Preise, ob schon irgendjemand auf die Idee gekommen ist, statt der Korb- eine Packpresse zu kaufen. Die heißen dann nicht OP sondern TP und mit dem Gedanken an die Mobile Saftpresse finde ich die deutlich praktischer.

Sollte meine Edelstahlschweißerei keinen dauerhaften Erfolg zeigen, dann ist dieses mein Kandidat.