Obstpresse

[Tompson]

Also, daß interessiert mich ja jetzt quasi brennend...
Hast Du mal eine genaue Bezeichnung, Hersteller nebst Homepage und Bildchen, Bedienungsbeschreibung und Tatsachenbericht?
Nee, echt was genaueres würde mich wirklich interessieren

[Birgit]

Ist das der Lieferant?

www.gastroback.de/index_d_1024.htm

Gruß Birgit

[Fruchtweinkeller]

Da wir die gut 23 kg Birnen (Fallobst von unserem Pfalzbesuch) verarbeiten mussten, haben wir nun endlich mal die Obstmüle und die Obstpresse ausprobiert. Also ich glaube, für Kernobst gibt es nicht besseres. Zu zweit haben wir die halbierten und ausgeschnittenen Birnen in kurzer Zeit durch die Mühle gejagt, anschließend haben wir Vitamin C und Schwefel zugegeben (Oxidationsschutz) und das ganze über Nacht mir reichlich Antigel stehen gelassen. Nach 24 haben wir den Saft mit der Presse ausgepresst. Der Trester war wirklich fest und trocken. Wir haben etwa 20 l Birnensaft erhalten, das ist nicht schlecht Wir haben übrigens die "OP 10" von Arauner (Volumen geschätzt, wird wohl stimmen) und mir ist ganz schlecht geworden, als ich gerade den Neupreis gesehen habe. Also das war wirklich ein super Gebrauchtschnäppchen, was wir da gemacht haben. Der Vorteil dieser Presse: Man dreht die Spindel erst einmal fest und hat dann einen großen Hebel, mit dem Man die Spindel mit viel Kraft weiter nach unten drücken kann. Dabei ist die Presse relativ standsicher, weil man ja keine Drehbewegung ausüben muss. Also ich habe mich mit den Teilen angefreundet

[Fallin]

Nachdem ich auch sehr lange nach einer passenden Presse gesucht habe, bin ich zu dem Schluß gekommen, daß die mir entweder zu teuer oder zu unpraktisch sind.

Daher habe ich mir eine kleine Packpresse selber gebaut. Das ganze hat zwar ein wenig Arbeit gemacht, aber dafür habe ich jezt eine Packpresse mit der ich gut 30 Liter Maisch auf einmal pressen kann. OK, ich kenne das Arbeiten mit den Spindelpressen nicht, aber ich will die Packpresse auf keinen Fall missen! Bisher habe ich damit 150kg Äpfel, 20kg Birnen und 50kg Pflaumen damit verarbeitet... Sie eignet sich recht gut, um auch mal etwas mehr Saft zu machen. Vom Preis her habe ich auch nur den reinen Materialpreis gezahlt.

[MEMENTO_MORI!]

sorry für die späte antwort

hingeblättert hab ich für das ding 175 €, nachdem ich bei unserem roten elektogeschäft noch kräftig mit dem abteilungsleiter gefeilscht habe.
offiziell kostet das ding 200€.
bei evendi.de hab ich es aber schon für unter 170€ gefunden.

gruß,
mm

[Adella]

Hallo,
also zum Thema Spindelpresse kann ich nur sagen, entweder die "richtig" teuren oder garkeine. Meine Oma hatte eine alte riesige Presse, mit ca. 1,20m Korbdurchmesser. In den Herbstferien konnte ich dann immer dabei sein, wenn aus allen umliegenden Dörfern die Leute mit ihren Äpfel (manchmal auch Wein) zum mosten kamen.In Erinnerung an den Spass, und weil wir auf unserer 6000qm Apfelwiese ca. 30 Apfelbäume stehen haben, hat sich mein Vater auch eine Baumarktspindelpresse gekauft. Aber selbst mit 3 Leuten zum Pressen war die Maische danach noch saftig, höchstens 40% Ausbeute haben wir da rausbekommen.Im Normallfall sind es aber 70-80%(10kg Äpfel ergeben bis zu 8 Liter Saft).Da hat es mir mehr als Leid um die schönen Äpfel getan. Mittlerweile haben wir die Presse wieder zurückgebracht, und bis nächstes Jahr haben wir hoffentlich ein funktionieren echte alte über EBAY bekommen, oder wir pressen mit der ca.100 Jahrealten kleineren Presse meiner Schwiegereltern in Spe. Ich kann also nur abraten, eine Bilige zu kaufen, jedenfalls wenn man vor hat,Äpfel zu mosten.Liebe Grüße Adella

[fibroin]

Huch, ich kämpfe eigentlich nur mit so einer billigen Baumarktspindelpresse.

Ist eben mühsam. aber so viel Saft ist das nicht mehr zwischen trocken und etwas feuchtem Pressgut. Darum bin ich dabei geblieben.

Man braucht die viel zu wenig, die meiste Zeit füllt die wertvollen Lagerraum.

[Tompson]

Na in Bezug auf Äpfel hat sie (er?) schom recht. Da brauche ich mit meinem Spielzeug gar nicht anfangen.

Heute habe ich Quitten mit Handpreßbeutel abgepreßt. Ich habe gestaunt, daß das so gut geht...

[Harry]

muss diesen "alten" Thread mal wieder nach oben holen.

2 Sachen

1. ist ein elektrischer Entsafter aus heutiger Sicht immer noch eine gute Wahl ?

2. Warum erst entsaften und dann Saft und Trester ansetzen ?


der Harry

[Birgit]

Also wir sind mittlerweile auf einen Gastroback Profi Juicer umgestiegen Da mir, bei Äpfeln die Obstmühle, die wir haben, die Äpfel nicht stark genug zerkleinert. Ich bin allerdings versucht das nächste mal den Trester noch zusätzlich in die Presse zu schmeißen, mal sehen wieviel da noch heraus kommt.

Um Maische auszupressen lasse ich allerdings nichts auf unsere Obstpresse kommen


Ach ja Trester und Saft schmeiße ich immer in den Met um das Trübstoffproblem in den Griff zu bekommen.

Gruß Birgit

[fibroin]

Birgit,
ich will nichts gegen deine Obstpresse sagen, ich wüßte nur gerne, ob das eine Spindelpresse ist?

[Birgit]

Hallo fibroin

wir haben folgende Obstpresse:

www.arauner.de/shop/shop.asp?a=ad&aid=405&cid=6

mit 10l Korbinhalt

Gruß Birgit