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Anwort
FomerMay
So aktuell ist das Projekt (wahrscheinlich) gestorben
Problem 1:
Die benötigten Walzen und Messer sind nicht einfach zubekommen, entweder werden so kleine Stückzahlen nicht produziert oder es werden nur Teile für gängige Maschienen hergestellt.
Problem 2:
Findet man doch einen Hersteller der auch kleine Serien mit Sondergrößen macht, ist der Preis dann auch dementsprechend
Ich warte noch auf einen Hertsteller bei dem ich dann aber keine Walzen sondern nur Messer einsetzten würde. Ich hoffe das er sich im Laufe der Woche meldet, aber ich habe keine große Hoffnung das es finaziell im Rahmen bleibt.
@sam
Gartenhäcksler kommt für mich nicht in Frage, allein schon das die Schneiden wahrscheinlich nicht Lebensmittelecht sind ist für mich ein No-Go.