Erster Weg dazu war das Studium der Bastelbeiträge hier im Forum. Dann folgte die Bestandsaufnahme der Schrottecke auf meiner Arbeitsstelle.
Dort fand ich folgendes:
-ein Stück Spannplatte 40mm stark
-2 Metallwinkel
-2 Metallstangen mit angeschweißtem Fuß
-das Oberteil eines alten Abziehers
-ein paar Bolzen
-ein Stück massiver Edelstahlvierkantstange (die fehlt aber auf dem ersten Foto)
Nach dem zuschneiden und verschönern (streichen) sah das ganze so aus:
Als nächstes bestellte ich bei Ibäh einen 15 Liter Edelstahlkochtopf und ein paar Bucheleisten 20x10mm.
In den Kochtopf kam ein Loch und in das Loch eine Ballonablassgarnitur aus Edelstahl. Diese war übrigens das teuerste Teil.
Die Bucheleisten wurden zurechtgesägt und es entstand folgendes
(die Schrauben sind Edelstahl)
zusammen mit dem Kochtopf sah das ganze dann so aus:
Dieser fertige Presstopf kam dann in die vorbereitete Pressvorrichtung. (von dieser fehlt mir leider das Foto, aber im nächsten Bild kann man sich trotzdem ein Bild machen
Kurz gesagt die Teile aus Bild eins wurden miteinander verschraubt. Die Füße der aufrechten Stangen kamen unter die Bodenplatte um den Druck vollflächig auf dem Kochtopfboden zu verteilen.
Jedenfalls kam in die fertige Presse meine Pflaumenmaische. Als Presstuch diente eine Baumwollwindel und als obere Pressplatte zwei aufeinandergelegte Buche-Frühstücksbretter.
Darauf wiederum die massive Edelstahlstange, die in der Mitte mit einer Vertiefung versehen wurde damit der Dorn des Abziehers nicht rutscht.
Die Generalprobe bestand diese Presse mit sehr gut. Die Pflaumenmaische wurde super gepresst. Von 9kg Plaumen blieben nach dem Abpressen noch 1,3 kg Trester zurück der nur minimal feucht war.
Es hat sich auf alle Fälle gelohnt sich diese Presse zu basteln, kein Vergleich zum Hand-pressen.
Ich habe allerdings die groben Bestandteilen mittels einer Schaumkelle direckt ins Presstuch gegeben und den Rest der Maische per Messbecher duch ein großes Haushaltssieb mit 1mm Maschenweite in den Ballon getan. Alles was im Sieb hängenblieb, kam zu des groben Sachen in die Presse.
Jetzt muß nur noch Wein draus werden
